引言
在预算有限的条件下,如何用35元打造一桌丰盛的佳肴,是许多家庭和单身人士关心的问题。本文将为您提供详细的食谱和购物清单,让您在有限的预算内,享受到美味的家庭聚餐。
菜单规划
以下是一桌丰盛的食谱菜单,总预算约35元:
主食
- 米饭:1.5元(1公斤大米)
- 馒头:2元(5个)
肉类
- 猪肉:15元(500克猪肉,用于炒菜)
- 鸡蛋:3元(6个)
蔬菜
- 青菜:5元(1公斤)
- 豆芽:2元(1公斤)
酱料
- 生抽:1元(一瓶)
- 老抽:1元(一瓶)
购物清单
- 大米:1公斤
- 馒头:5个
- 猪肉:500克
- 鸡蛋:6个
- 青菜:1公斤
- 豆芽:1公斤
- 生抽:一瓶
- 老抽:一瓶
食谱及做法
1. 猪肉炒青菜
材料:猪肉、青菜、生抽、老抽、油、盐 做法:
- 将猪肉切成薄片,用生抽、老抽腌制10分钟。
- 青菜洗净,切成段。
- 热锅倒油,放入腌制好的猪肉片,翻炒至变色。
- 加入青菜,继续翻炒至熟。
- 加入适量盐调味,出锅。
2. 鸡蛋炒豆芽
材料:鸡蛋、豆芽、油、盐 做法:
- 鸡蛋打散备用。
- 豆芽洗净,沥干水分。
- 热锅倒油,倒入鸡蛋液,炒至凝固。
- 加入豆芽,继续翻炒至熟。
- 加入适量盐调味,出锅。
3. 馒头
材料:面粉、水、酵母 做法:
- 将面粉、水、酵母混合,揉成面团。
- 将面团发酵至两倍大。
- 将面团分成小剂子,搓成馒头形状。
- 预热蒸锅,将馒头放入蒸锅中,蒸15分钟即可。
总结
通过以上食谱和购物清单,您可以用35元轻松打造一桌丰盛的佳肴。希望这些食谱能为您的生活带来更多的美味和乐趣。
