告别单调！一周早餐食谱，小学生营养早餐轻松get

周一：燕麦水果粥搭配鸡蛋煎饼

主食

• 燕麦水果粥
  • 材料：燕麦、水果（如苹果、香蕉）、牛奶、蜂蜜
  • 做法：
    1. 将燕麦和牛奶混合，用微波炉加热3-5分钟，搅拌均匀。
    2. 将水果切块，与燕麦粥一起食用，可根据个人口味添加蜂蜜。

配菜

• 鸡蛋煎饼
  • 材料：鸡蛋、面粉、牛奶、葱花、盐
  • 做法：
    1. 鸡蛋打散，加入面粉、牛奶和葱花，搅拌均匀。
    2. 锅中放少量油，倒入面糊，待一面煎熟后翻面，煎至两面金黄。

周二：小米粥搭配自制三明治

主食

• 小米粥
  • 材料：小米、清水
  • 做法：将小米洗净，加水煮沸后转小火煮至软烂。

配菜

• 自制三明治
  • 材料：面包、火腿、黄瓜、番茄、沙拉酱
  • 做法：
    1. 面包切片，火腿、黄瓜、番茄切条。
    2. 面包片上涂抹沙拉酱，放上火腿、黄瓜、番茄条，再盖上另一片面包。

周三：鸡蛋饼搭配牛奶麦片

主食

• 鸡蛋饼
  • 材料：鸡蛋、面粉、牛奶、盐
  • 做法：
    1. 鸡蛋打散，加入面粉、牛奶和盐，搅拌均匀。
    2. 锅中放少量油，倒入面糊，待一面煎熟后翻面，煎至两面金黄。

配菜

• 牛奶麦片
  • 材料：牛奶、麦片、蜂蜜
  • 做法：
    1. 麦片用热水浸泡几分钟。
    2. 将麦片与牛奶混合，根据个人口味添加蜂蜜。

周四：八宝粥搭配豆浆

主食

• 八宝粥
  • 材料：大米、红豆、绿豆、莲子、花生、红枣、枸杞、冰糖
  • 做法：
    1. 将所有材料洗净，放入锅中，加水煮沸后转小火煮至软烂。

配菜

• 豆浆
  • 材料：黄豆、清水
  • 做法：黄豆浸泡8小时，加水煮沸后转小火煮至软烂，过滤取豆浆。

周五：玉米糊搭配煎蛋

主食

• 玉米糊
  • 材料：玉米粉、清水、糖
  • 做法：
    1. 玉米粉与清水混合，搅拌均匀。
    2. 锅中放少量油，倒入玉米糊，待一面煎熟后翻面，煎至两面金黄。

配菜

• 煎蛋
  • 材料：鸡蛋、盐
  • 做法：
    1. 鸡蛋打散，加盐搅拌均匀。
    2. 锅中放少量油，倒入蛋液，待底部凝固后翻面，煎至两面金黄。

周六：紫薯粥搭配酸奶果酱

主食

• 紫薯粥
  • 材料：紫薯、大米、清水
  • 做法：
    1. 紫薯去皮切块，大米洗净。
    2. 将紫薯和大米放入锅中，加水煮沸后转小火煮至软烂。

配菜

• 酸奶果酱
  • 材料：酸奶、水果（如草莓、蓝莓）、蜂蜜
  • 做法：
    1. 水果切块，与酸奶混合。
    2. 根据个人口味添加蜂蜜。

周日：南瓜饼搭配鸡蛋汤

主食

• 南瓜饼
  • 材料：南瓜、面粉、鸡蛋、盐、糖
  • 做法：
    1. 南瓜蒸熟，捣成泥。
    2. 鸡蛋打散，加入南瓜泥、面粉、盐和糖，搅拌均匀。
    3. 锅中放少量油，倒入面糊，待一面煎熟后翻面，煎至两面金黄。

配菜

• 鸡蛋汤
  • 材料：鸡蛋、清水、盐、胡椒粉
  • 做法：
    1. 鸡蛋打散，加盐搅拌均匀。
    2. 锅中放清水煮沸，倒入蛋液，用筷子轻轻搅拌。
    3. 根据个人口味加入胡椒粉。