中山大学位于中国广州市，是一所历史悠久、文化底蕴深厚的知名学府。校园内不仅学术氛围浓厚，美食文化也颇具特色。以下是一份详细的广州中大校园美食地图，带你揭秘校园内隐藏的美食天堂。
一、校园周边小吃街
1. 中大北门小吃街
中大北门小吃街是校园周边最热闹的小吃街之一，汇集了众多美食摊位。在这里，你可以品尝到以下特色美食：
- 广州肠粉：选用新鲜米粉，搭配特制酱料，口感细腻，滑嫩可口。
- 广东糖水：甜品种类繁多，如双皮奶、杨枝甘露、芒果西米露等，清爽解暑。
- 煲仔饭：选用优质米饭，搭配肉类和蔬菜，煲至饭粒分明，香气扑鼻。
2. 中大西门小吃街
中大西门小吃街相对较为安静，但美食种类同样丰富。以下是一些不容错过的美食：
- 广东烧鹅：选用优质鹅肉，皮脆肉嫩，色泽金黄，口感鲜美。
- 潮汕牛肉火锅：选用新鲜牛肉，搭配各式蔬菜和海鲜，鲜香四溢。
- 海南粉：以大米、绿豆、花生等原料制成，口感滑嫩，味道鲜美。
二、校园内特色餐厅
1. 中大南园餐厅
中大南园餐厅位于校园内，是学生们用餐的首选之地。以下是一些值得推荐的菜品：
- 白切鸡：选用肉质鲜嫩的鸡，白切后搭配特制酱料，味道鲜美。
- 煲仔饭：煲仔饭是南园餐厅的招牌菜，种类繁多，任君选择。
- 蒸鱼：选用新鲜鱼类，清蒸后味道鲜美，营养丰富。
2. 中大北园餐厅
中大北园餐厅以粤菜为主，菜品丰富多样。以下是一些特色菜品：
- 脆皮烧肉：选用优质猪肉，经过腌制、炸制等多道工序，皮脆肉嫩。
- 清蒸石斑鱼：选用新鲜石斑鱼，清蒸后肉质鲜美，口感细腻。
- 炒牛河：选用新鲜牛肉和河粉，炒制后口感香滑，味道鲜美。
三、校园周边特色餐馆
1. 潮汕牛肉火锅店
这家潮汕牛肉火锅店位于中大北门附近，以新鲜牛肉和丰富的配料为特色。以下是一些推荐菜品：
- 鲜牛肉：肉质鲜嫩，口感细腻。
- 牛肚、牛筋等部位：口感独特，营养丰富。
- 蔬菜、海鲜等配料：丰富多样，任君选择。
2. 海南粉店
这家海南粉店位于中大西门附近，以正宗的海南粉为特色。以下是一些推荐菜品：
- 海南粉：以大米、绿豆、花生等原料制成，口感滑嫩，味道鲜美。
- 牛腩、猪骨等汤料：鲜美可口，营养丰富。
以上就是广州中大校园美食地图的详细介绍，希望这份地图能帮助你找到校园内隐藏的美食天堂。