中山大学，简称“中大”，位于中国广东省广州市，是一所具有悠久历史和深厚文化底蕴的知名高等学府。校园内不仅学术氛围浓厚，而且美食种类繁多，让人回味无穷。以下是一些中大校园内不容错过的美食攻略。
1. 中大食堂
中大的食堂是学生和教职工日常饮食的主要场所，这里汇聚了各种地方特色美食和家常菜。
1.1 粤菜
中大的粤菜以其色香味俱佳著称，其中最受欢迎的有：
- 烧鹅：选用优质鹅肉，皮脆肉嫩，色泽金黄。
- 白切鸡：鸡肉鲜嫩，口感滑爽，是粤菜中的经典之作。
1.2 湘菜
中大的湘菜以辣著称，以下几道菜是必尝：
- 剁椒鱼头：鱼头鲜嫩，剁椒香气扑鼻。
- 干锅牛蛙：牛蛙肉质鲜美，辣而不燥。
1.3 家常菜
家常菜也是中大食堂的一大特色，以下几道菜值得一试：
- 地三鲜：由土豆、茄子、青椒等蔬菜烹制而成，口味鲜美。
- 红烧肉：肉质酥烂，肥而不腻。
2. 校园周边美食
中大校园周边美食种类繁多，以下是一些热门的美食地点：
2.1 花城汇
花城汇位于中大校园东门附近，是一个集购物、餐饮、娱乐于一体的综合性商业体。这里汇集了各种国内外知名餐饮品牌，如肯德基、麦当劳、必胜客等。
2.2 小吃街
中大校园附近的小吃街是美食爱好者的天堂，这里可以品尝到各种地道的广州小吃，如：
- 肠粉：以米浆为皮，内含鲜嫩猪肉、鲜蛋等馅料，口感滑嫩。
- 双皮奶：奶香浓郁，口感细腻，是广东的传统甜品。
- 煲仔饭：米饭饱满，配料丰富，香气扑鼻。
3. 特色饮品
中大的饮品店也不少，以下是一些受欢迎的饮品：
- 珍珠奶茶：奶茶浓郁，珍珠Q弹，是年轻人喜爱的饮品。
- 鲜榨果汁：新鲜水果榨汁，口感清新，营养丰富。
- 咖啡：品种繁多，口味丰富，是咖啡爱好者的好去处。
4. 美食贴士
- 避开高峰期：食堂和周边小吃街在饭点高峰期人流量较大，建议避开高峰期用餐。
- 尝试新菜品：中大食堂和周边美食店经常推出新菜品，不妨尝试一下，或许会有意想不到的惊喜。
- 注意卫生：在选择美食时，注意餐厅的卫生状况，以确保饮食安全。
总之，中山大学校园内外的美食琳琅满目，无论是学生还是游客，都能在这里找到自己心仪的美食。快来中大校园，感受那些让你回味无穷的美食吧！