广州，作为中国最具魅力的城市之一，不仅以其悠久的历史和丰富的文化底蕴著称，更以其独特的美食文化闻名遐迩。中大国际周边，作为广州的一个繁华商圈，汇聚了众多地道美食，是美食爱好者的天堂。本文将带您揭开中大国际周边的地道美食地图。
一、老字号美食
1. 美心海鲜酒家
美心海鲜酒家位于中大国际附近，是一家有着近百年历史的老字号海鲜酒家。这里的海鲜新鲜可口，烹饪手法多样，其中招牌菜“白灼虾”更是闻名遐迩。酒家环境优雅，服务周到，是商务宴请和家庭聚餐的理想选择。
2. 老西关牛杂
老西关牛杂位于中大国际附近的石牌东路，以其独特的牛杂烹饪工艺和丰富的口味著称。这里的牛杂经过精心熬制，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，是广州街头巷尾的美食经典。
二、特色小吃
1. 双皮奶
双皮奶是广州的传统甜品，以其独特的口感和丰富的营养而受到食客的喜爱。位于中大国际附近的“广州甜品专家”是一家专门制作双皮奶的店铺，其双皮奶口感细腻，奶香浓郁，是甜品爱好者的不二之选。
2. 肠粉
肠粉是广州的传统小吃之一，以其薄皮、嫩滑、多汁而著称。位于中大国际附近的“陈记肠粉”是一家有着几十年历史的老字号肠粉店，其肠粉皮薄馅多，味道鲜美，是广州美食的代表之一。
三、特色餐厅
1. 荔枝湾酒家
荔枝湾酒家位于中大国际附近的荔枝湾涌边，是一家以粤菜为主打的特色餐厅。这里的菜品以传统粤菜为基础，融入现代烹饪手法，口味地道，是品尝广州美食的绝佳之地。
2. 阿婆靓汤
阿婆靓汤位于中大国际附近的石牌东路，是一家以汤品为主打的特色餐厅。这里的汤品种类繁多，汤料新鲜，味道鲜美，是广州人日常饮食中的必备之选。
四、美食推荐
- 美心海鲜酒家：推荐菜品：白灼虾、清蒸海蟹。
- 老西关牛杂：推荐菜品：牛杂煲、牛杂串。
- 广州甜品专家：推荐甜品：双皮奶、杨枝甘露。
- 陈记肠粉：推荐菜品：猪肠粉、牛肉肠粉。
- 荔枝湾酒家：推荐菜品：白切鸡、蒸鱼。
- 阿婆靓汤：推荐汤品：老火靓汤、瑶柱炖汤。
总结来说，中大国际周边的地道美食种类繁多，无论是传统老字号还是特色小吃，都能满足您的味蕾。在这里，您可以尽情享受广州美食的魅力。