越南，这个位于东南亚的美丽国度，以其独特的文化魅力和丰富的美食而闻名于世。夜晚的越南街头，更是美食的海洋，各种诱人的夜宵让人垂涎欲滴。以下是越南街头夜宵中的十大诱人美食，让我们一起领略舌尖上的越南风情。
1. 越南春卷（Nem Rán）
越南春卷是越南最具代表性的美食之一，以其薄如蝉翼的米皮和丰富的馅料而闻名。春卷通常包裹着蔬菜、猪肉、虾等食材，外皮炸至金黄酥脆，搭配特制的鱼露、柠檬汁和辣椒酱，口感丰富，清爽可口。
2. 越南河粉（Phở）
越南河粉是越南最著名的美食之一，以其细软的口感和浓郁的汤底而闻名。河粉通常搭配牛肉、猪肉或鸡肉，再加上香菜、葱花、豆芽等蔬菜，汤底鲜美，味道浓郁。
3. 越南烤肉米粉（Bún Bò Huế）
越南烤肉米粉是越南中部城市会安的特色美食。米粉搭配烤牛肉、牛肚、牛筋等，再加上特制的辣椒酱和鱼露，口感鲜嫩，辣而不燥。
4. 越南炸鸡（Gà Rán）
越南炸鸡是越南夜宵中的经典美食。外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，搭配特制的甜辣酱，口感丰富，令人回味无穷。
5. 越南法式面包（Bánh Mì）
越南法式面包是越南最具特色的面包之一。面包外皮酥脆，内里柔软，通常夹有烤肉、生菜、黄瓜、西红柿等食材，搭配特制的酱料，味道鲜美。
6. 越南烤肉串（Xem Xem）
越南烤肉串是越南夜宵中的另一种经典美食。烤肉串通常用猪肉、牛肉或鸡肉制成，外皮烤得酥脆，内里鲜嫩多汁，搭配特制的蘸料，味道鲜美。
7. 越南酸辣汤（Bún Chả）
越南酸辣汤是越南夜宵中的另一种美味。汤底鲜美，搭配烤肉、米粉、蔬菜等食材，再加上特制的酸辣酱，口感丰富，开胃提神。
8. 越南烤鱼（Cá Nướng）
越南烤鱼是越南夜宵中的另一种美味。烤鱼外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，搭配特制的蘸料，味道鲜美，口感丰富。
9. 越南水果沙拉（Salad Trái Cây）
越南水果沙拉是越南夜宵中的另一种美味。沙拉通常用各种新鲜水果制成，搭配特制的沙拉酱，口感清爽，营养丰富。
10. 越南咖啡（Cà Phê Sữa）
越南咖啡是越南夜宵中的另一种特色饮品。咖啡浓郁香醇，搭配鲜奶和糖，口感独特，让人回味无穷。
越南街头夜宵的美食种类繁多，每一种都有其独特的风味和魅力。如果你有机会来到越南，不妨品尝这些美食，感受舌尖上的越南风情。