2岁宝宝晚餐：营养美味，妈妈必学的10道食谱

1. 蔬菜鸡肉粥

材料

• 大米 50克
• 鸡肉 50克
• 胡萝卜 20克
• 青菜 20克
• 盐 少许

做法

1. 大米洗净，提前浸泡30分钟。
2. 鸡肉切成小块，用盐腌制10分钟。
3. 胡萝卜和青菜切成细末。
4. 将大米和鸡肉放入锅中，加入适量水。
5. 煮沸后转小火，煮至大米熟透。
6. 加入胡萝卜末和青菜末，煮至熟软。
7. 最后加入少许盐调味即可。

2. 番茄牛肉面

材料

• 牛肉 50克
• 番茄 1个
• 面条 50克
• 葱 适量
• 盐 少许

做法

1. 牛肉切成薄片，用盐腌制10分钟。
2. 番茄洗净切成小块。
3. 葱切成葱花。
4. 将牛肉放入锅中，煮至变色。
5. 加入番茄块，煮至番茄熟烂。
6. 水开后下入面条，煮至面条熟透。
7. 加入葱花和少许盐调味即可。

3. 鱼肉豆腐蒸蛋

材料

• 鱼肉 50克
• 豆腐 50克
• 鸡蛋 1个
• 盐 少许
• 葱 适量

做法

1. 鱼肉切成小块，用盐腌制10分钟。
2. 豆腐切成小块。
3. 鸡蛋打散，加盐搅拌均匀。
4. 将鱼肉和豆腐放入鸡蛋液中，轻轻搅拌均匀。
5. 蒸锅加水烧开，将混合物倒入蒸碗中。
6. 大火蒸10分钟，直至熟透。
7. 取出后撒上葱花即可。

4. 蔬菜炒肉片

材料

• 猪肉 50克
• 胡萝卜 20克
• 青菜 20克
• 盐 少许
• 葱 适量

做法

1. 猪肉切成薄片，用盐腌制10分钟。
2. 胡萝卜和青菜切成细末。
3. 葱切成葱花。
4. 热锅凉油，下入肉片炒至变色。
5. 加入胡萝卜末和青菜末，翻炒均匀。
6. 加入少许盐和葱花调味即可。

5. 豆腐肉末炖蛋

材料

• 豆腐 50克
• 肉末 50克
• 鸡蛋 1个
• 盐 少许
• 葱 适量

做法

1. 豆腐切成小块。
2. 肉末用盐腌制10分钟。
3. 鸡蛋打散，加盐搅拌均匀。
4. 将豆腐和肉末放入鸡蛋液中，轻轻搅拌均匀。
5. 蒸锅加水烧开，将混合物倒入蒸碗中。
6. 大火蒸10分钟，直至熟透。
7. 取出后撒上葱花即可。

6. 番茄炖牛腩

材料

• 牛腩 50克
• 番茄 1个
• 葱 适量
• 盐 少许

做法

1. 牛腩切成小块，用盐腌制10分钟。
2. 番茄洗净切成小块。
3. 葱切成葱花。
4. 热锅凉油，下入牛腩炒至变色。
5. 加入番茄块，煮至番茄熟烂。
6. 加入葱花和少许盐调味即可。

7. 鱼肉豆腐煲

材料

• 鱼肉 50克
• 豆腐 50克
• 葱 适量
• 盐 少许

做法

1. 鱼肉切成小块，用盐腌制10分钟。
2. 豆腐切成小块。
3. 葱切成葱花。
4. 热锅凉油，下入鱼肉炒至变色。
5. 加入豆腐块，煮至熟透。
6. 加入葱花和少许盐调味即可。

8. 蔬菜炒肉片

材料

• 猪肉 50克
• 胡萝卜 20克
• 青菜 20克
• 盐 少许
• 葱 适量

做法

1. 猪肉切成薄片，用盐腌制10分钟。
2. 胡萝卜和青菜切成细末。
3. 葱切成葱花。
4. 热锅凉油，下入肉片炒至变色。
5. 加入胡萝卜末和青菜末，翻炒均匀。
6. 加入少许盐和葱花调味即可。

9. 豆腐肉末炖蛋

材料

• 豆腐 50克
• 肉末 50克
• 鸡蛋 1个
• 盐 少许
• 葱 适量

做法

1. 豆腐切成小块。
2. 肉末用盐腌制10分钟。
3. 鸡蛋打散，加盐搅拌均匀。
4. 将豆腐和肉末放入鸡蛋液中，轻轻搅拌均匀。
5. 蒸锅加水烧开，将混合物倒入蒸碗中。
6. 大火蒸10分钟，直至熟透。
7. 取出后撒上葱花即可。

10. 番茄炖牛腩

材料

• 牛腩 50克
• 番茄 1个
• 葱 适量
• 盐 少许

做法

1. 牛腩切成小块，用盐腌制10分钟。
2. 番茄洗净切成小块。
3. 葱切成葱花。
4. 热锅凉油，下入牛腩炒至变色。
5. 加入番茄块，煮至番茄熟烂。
6. 加入葱花和少许盐调味即可。