20天早餐食谱，图片解锁健康美味早餐新选择

第1天：活力早餐——燕麦奶昔

主料：

• 燕麦 30g
• 牛奶 200ml
• 蓝莓 适量
• 蜂蜜 适量

做法：

1. 将燕麦放入搅拌机中，加入牛奶搅拌至燕麦片充分溶解。
2. 加入蓝莓和蜂蜜，再次搅拌至均匀。
3. 倒入杯中，即可享用。

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第2天：经典早餐——全麦三明治

主料：

• 全麦面包 2片
• 鸡蛋 1个
• 火鸡肉 50g
• 黄瓜 适量
• 水果酱 适量

做法：

1. 鸡蛋煮熟切片，火鸡肉煮熟切片。
2. 在全麦面包上涂抹水果酱，依次放上鸡蛋片、火鸡肉片和黄瓜片。
3. 叠放另一片全麦面包，切成三角形即可。

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第3天：健康早餐——小米粥

主料：

• 小米 50g
• 水 500ml
• 枸杞 适量

做法：

1. 将小米用清水冲洗干净。
2. 将小米和枸杞放入锅中，加入水。
3. 煮沸后转小火慢煮30分钟，煮至小米开花即可。

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第4天：营养早餐——鲜蔬沙拉

主料：

• 西红柿 1个
• 黄瓜 1根
• 柠檬 1片
• 香菜 适量
• 橄榄油 适量

做法：

1. 将西红柿、黄瓜切成小块。
2. 将香菜切碎。
3. 将西红柿、黄瓜、香菜放入碗中，加入柠檬汁和橄榄油拌匀即可。

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第5天：时尚早餐——水果杯

主料：

• 苹果 1个
• 香蕉 1根
• 草莓 适量
• 芒果 1个
• 椰子水 适量

做法：

1. 将苹果、香蕉、草莓、芒果切成小块。
2. 将水果块放入杯中，倒入椰子水。
3. 混合均匀，即可享用。

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第6天：传统早餐——豆腐脑

主料：

• 南豆腐 200g
• 鸡蛋 1个
• 香菜 适量
• 胡椒粉 适量
• 酱油 适量

做法：

1. 南豆腐切成小块，鸡蛋打散备用。
2. 锅中加入适量水，将豆腐块放入锅中煮熟。
3. 加入打散的鸡蛋液，煮至凝固。
4. 加入香菜、胡椒粉和酱油调味即可。

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第7天：早餐新宠——紫薯窝头

主料：

• 紫薯 200g
• 中筋面粉 200g
• 糖 适量
• 酵母 适量

做法：

1. 紫薯蒸熟后去皮，加入中筋面粉、糖和酵母揉成面团。
2. 将面团搓成长条，分割成小剂子。
3. 将剂子搓成窝头形状，放入蒸锅中蒸15分钟。
4. 取出晾凉即可。

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第8天：养生早餐——枸杞红枣粥

主料：

• 糯米 50g
• 红枣 5颗
• 枸杞 适量

做法：

1. 糯米用清水冲洗干净。
2. 红枣去核，与糯米、枸杞一同放入锅中。
3. 加入适量水，大火煮沸后转小火慢煮30分钟，煮至糯米开花即可。

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第9天：清爽早餐——绿豆汤

主料：

• 绿豆 50g
• 水 500ml
• 冰糖 适量

做法：

1. 将绿豆用清水冲洗干净。
2. 将绿豆放入锅中，加入水。
3. 煮沸后转小火慢煮1小时，煮至绿豆开花。
4. 加入冰糖煮至融化即可。

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第10天：甜蜜早餐——蜂蜜柚子茶

主料：

• 柚子 1个
• 蜂蜜 适量
• 红枣 5颗
• 冰糖 适量

做法：

1. 柚子去皮，取柚子肉。
2. 将柚子肉、红枣和冰糖放入锅中。
3. 加入适量水，大火煮沸后转小火慢煮30分钟。
4. 待汤汁浓稠后，加入蜂蜜拌匀即可。

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第11天：简单早餐——鸡蛋煎饼

主料：

• 面粉 50g
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 适量
• 葱花 适量
• 酱油 适量

做法：

1. 将面粉、鸡蛋、胡萝卜丁、葱花混合搅拌均匀。
2. 热锅凉油，倒入面糊摊成饼状。
3. 待饼熟透后，翻面，两面煎至金黄色。
4. 加入酱油调味即可。

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第12天：创意早餐——南瓜饼

主料：

• 南瓜 200g
• 中筋面粉 100g
• 鸡蛋 1个
• 白糖 适量
• 香油 适量

做法：

1. 南瓜蒸熟后去皮，加入中筋面粉、鸡蛋、白糖和香油揉成面团。
2. 将面团搓成长条，分割成小剂子。
3. 将剂子搓成圆饼形状，放入热锅中煎至两面金黄即可。

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第13天：美味早餐——鸡肉沙拉

主料：

• 鸡胸肉 100g
• 橙子 1个
• 芒果 1个
• 红椒 适量
• 橄榄油 适量

做法：

1. 鸡胸肉煮熟切片，橙子、芒果切片，红椒切丝。
2. 将鸡胸肉、橙子、芒果、红椒放入碗中。
3. 加入橄榄油拌匀即可。

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第14天：营养早餐——黑米粥

主料：

• 黑米 50g
• 水 500ml
• 红枣 5颗
• 枸杞 适量

做法：

1. 黑米用清水冲洗干净。
2. 将黑米、红枣、枸杞放入锅中。
3. 加入适量水，大火煮沸后转小火慢煮30分钟，煮至黑米开花即可。

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第15天：养生早餐——红豆汤

主料：

• 红豆 50g
• 水 500ml
• 冰糖 适量

做法：

1. 红豆用清水冲洗干净。
2. 将红豆放入锅中，加入水。
3. 煮沸后转小火慢煮1小时，煮至红豆开花。
4. 加入冰糖煮至融化即可。

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第16天：美味早餐——玉米煎饼

主料：

• 玉米面 100g
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 适量
• 葱花 适量
• 酱油 适量

做法：

1. 将玉米面、鸡蛋、胡萝卜丁、葱花混合搅拌均匀。
2. 热锅凉油，倒入面糊摊成饼状。
3. 待饼熟透后，翻面，两面煎至金黄色。
4. 加入酱油调味即可。

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第17天：早餐新宠——南瓜粥

主料：

• 南瓜 200g
• 糯米 50g
• 水 500ml
• 红枣 5颗
• 冰糖 适量

做法：

1. 南瓜蒸熟后去皮，加入糯米、红枣、冰糖和水揉成面团。
2. 将面团搓成长条，分割成小剂子。
3. 将剂子搓成圆饼形状，放入热锅中蒸15分钟。
4. 取出晾凉即可。

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第18天：健康早餐——酸奶水果沙拉

主料：

• 酸奶 200ml
• 水果（如苹果、香蕉、草莓）适量
• 柠檬汁 适量
• 糖 适量

做法：

1. 将水果切成小块。
2. 将酸奶倒入碗中，加入柠檬汁和糖。
3. 将水果块放入酸奶中，拌匀即可。

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第19天：营养早餐——三文鱼沙拉

主料：

• 三文鱼 100g
• 苹果 1个
• 胡萝卜 适量
• 橄榄油 适量
• 酱油 适量

做法：

1. 三文鱼煮熟切片，苹果切片，胡萝卜切丝。
2. 将三文鱼、苹果、胡萝卜放入碗中。
3. 加入橄榄油、酱油拌匀即可。

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第20天：美味早餐——豆沙包

主料：

• 中筋面粉 200g
• 酵母 适量
• 豆沙 适量
• 白糖 适量
• 鸡蛋 1个

做法：

1. 将面粉、酵母、白糖混合均匀。
2. 加入鸡蛋和适量温水揉成面团。
3. 将面团搓成长条，分割成小剂子。
4. 将剂子包入豆沙，捏紧封口。
5. 将包好的豆沙包放入蒸锅中，蒸15分钟。
6. 取出晾凉即可。

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通过这20天的早餐食谱，相信您能找到适合自己的健康美味早餐，开启美好的一天！