引言
敦化，位于吉林省延边朝鲜族自治州，是一座历史悠久的城市。2017年，这座城市以其独特的美食文化吸引了众多食客。本文将带您走进敦化，探寻那些地道风味，重温舌尖上的回忆。
敦化特色小吃
1. 石锅鸡蛋
石锅鸡蛋是敦化的招牌美食，以其软嫩滑口、辣得刚刚好而闻名。鸡蛋与特制酱料完美融合，每一口都是味蕾的享受。
2. 辣白菜炒饭
辣白菜炒饭软糯香甜，一口接一口，停不下来。米饭与辣白菜的搭配，既保留了辣白菜的爽口，又增加了米饭的香糯。
3. 杀猪菜
杀猪菜香气扑鼻，味道独特。猪肉经过精心烹饪，肉质鲜嫩，辣中带香，让人回味无穷。
4. 韩式烤鸡翅
韩式烤鸡翅肉质鲜嫩，辣中带香，让人回味无穷。烤鸡翅的香气与辣味交织，直击味蕾。
5. 炸豆皮
炸豆皮口感酥脆，香味浓郁，简直是小吃界的战斗机。每一口都是对味蕾的极致诱惑。
6. 辣白菜五花肉
辣白菜五花肉是敦化传统美食中的佼佼者。五花肉与辣白菜的搭配，口感丰富，味道独特。
敦化美食街
1. 欧亚美食街
欧亚美食街汇集了延边朝鲜族自治州地域特色的烧烤、朝鲜族料理，东北菜等美食。这里不仅夜色美，夜晚人气旺，还有各种美食供您品尝。
2. 六鼎山金品文化园
六鼎山金品文化园位于敦化南部新城，占地45亩，建筑面积近2万平方米。这里集品牌餐饮、休闲娱乐、体验购物、特产专卖、文化旅游为一体，是美食爱好者的天堂。
3. 学府街美食街
学府街美食街全长约1000米，汇集了烧烤、韩食、中餐、火锅等美食。这里是市民休闲娱乐的好去处。
结语
2017年，敦化美食以其独特的风味，成为了舌尖上的回忆。无论是传统小吃还是特色美食街，都让人流连忘返。让我们一起品味敦化美食，感受这座城市的魅力。