引言
在快节奏的生活中，早餐往往被忽视。然而，一顿营养美味的早餐对于一天的精神状态和身体能量至关重要。本文将为您介绍五种5分钟内就能完成的快手早餐食谱，让您轻松享受健康美味的早晨。
1. 肉松吐司卷
食材
- 吐司4片
- 鸡蛋2个
- 黑芝麻1勺
- 沙拉酱4勺
- 芝士片4片
- 肉松适量
步骤
- 准备食材，肉松根据个人喜好选择猪肉松或鸡肉松。
- 鸡蛋打散加一勺黑芝麻搅打均匀。
- 吐司切掉四周，用擀面杖擀扁。
- 涂一勺沙拉酱，铺一层肉松。
- 再盖上一片芝士片。
- 卷起来，收口朝下。
- 吐司表面均匀裹一层蛋液。
- 锅里刷一层油，放入裹好蛋液的吐司卷煎至金黄即可。
2. 鸡蛋煎饼
食材
- 鸡蛋2个
- 面粉适量
- 盐适量
- 葱花适量
- 植物油适量
步骤
- 鸡蛋打散，加入适量盐和葱花，搅拌均匀。
- 面粉逐渐加入蛋液中，搅拌均匀成面糊。
- 平底锅加热，倒入适量油，倒入面糊，摊成薄饼。
- 待一面煎至金黄后翻面，煎至两面金黄即可。
3. 全麦面包三明治
食材
- 全麦面包2片
- 鸡蛋1个
- 火腿肠1根
- 生菜叶适量
- 沙拉酱适量
步骤
- 鸡蛋打散，加入少许盐，用筷子搅拌均匀。
- 平底锅加热，倒入适量油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄，取出备用。
- 将火腿肠切片，生菜叶洗净。
- 将煎好的鸡蛋、火腿肠片和生菜叶铺在一片全麦面包上。
- 涂上沙拉酱，盖上另一片全麦面包，压实即可。
4. 红薯小米粥
食材
- 红薯1个
- 小米适量
- 水500毫升
步骤
- 红薯蒸熟后去皮，切成小块。
- 小米洗净。
- 锅中加入水，放入红薯块和小米，大火烧开后转小火煮至熟烂。
- 煮至粥体浓稠，即可关火。
5. 蔬菜鸡蛋饼
食材
- 鸡蛋2个
- 面粉适量
- 盐适量
- 蔬菜适量（如菠菜、胡萝卜等）
- 植物油适量
步骤
- 鸡蛋打散，加入适量盐和面粉，搅拌均匀成面糊。
- 蔬菜洗净切碎。
- 平底锅加热，倒入适量油，倒入面糊，撒上蔬菜。
- 待一面煎至金黄后翻面，煎至两面金黄即可。
结语
通过以上五种5分钟快手早餐食谱，您可以在忙碌的早晨也能享受到营养美味的早餐。希望这些食谱能为您的日常生活带来便利，让您元气满满地开始新的一天。