引言
圣诞节是一个充满欢乐和温馨的节日，而90后这一代人更是将个性和创意融入到了庆祝活动中。在这个特别的节日里，一份别出心裁的圣诞餐食谱菜单无疑能为聚会增添无限乐趣。以下是一份专为90后圣诞狂欢设计的创意圣诞餐食谱菜单，让你的味蕾在这个节日里绽放。
一、开胃小食
1. 芝士圣诞树
- 材料：切片面包、芝士、番茄酱、黄瓜、青葱
- 步骤：
- 将切片面包放入烤箱烤至表面微黄。
- 用番茄酱在面包上画出圣诞树的轮廓。
- 将芝士切成细条，按照圣诞树的形状摆放在面包上。
- 将黄瓜和青葱切成细丝，点缀在芝士上。
- 烤箱预热至180℃，将面包放入烤箱烤5分钟，至芝士融化。
2. 花生酱曲奇
- 材料：低筋面粉、花生酱、糖粉、鸡蛋
- 步骤：
- 将低筋面粉、糖粉混合过筛。
- 加入花生酱和鸡蛋，揉成面团。
- 将面团搓成小圆球，放入烤盘中。
- 预热烤箱至180℃，烤10-12分钟，至曲奇表面呈金黄色。
二、主菜
1. 芝士焗鸡胸肉
- 材料：鸡胸肉、芝士、洋葱、番茄酱、黑胡椒
- 步骤：
- 鸡胸肉切片，用黑胡椒和盐腌制。
- 洋葱切丝，与番茄酱混合，涂在鸡胸肉上。
- 将芝士铺在鸡胸肉上，放入烤盘中。
- 预热烤箱至180℃，烤20分钟，至芝士融化。
2. 蔬菜沙拉
- 材料：生菜、胡萝卜、黄瓜、玉米、红萝卜
- 步骤：
- 将生菜、胡萝卜、黄瓜、玉米、红萝卜洗净，切成小块。
- 将所有蔬菜放入大碗中，加入适量的沙拉酱拌匀。
三、甜点
1. 圣诞蛋糕
- 材料：低筋面粉、鸡蛋、糖粉、黄油、红丝绒粉
- 步骤：
- 将黄油、糖粉、鸡蛋混合，打发至蓬松。
- 加入低筋面粉和红丝绒粉，搅拌均匀。
- 将面糊倒入模具中，预热烤箱至180℃，烤30分钟。
- 蛋糕烤好后，用巧克力酱和彩色糖珠装饰。
2. 芝士圣诞球
- 材料：芝士、糖粉、黄油、面粉、彩色糖珠
- 步骤：
- 将芝士、糖粉、黄油、面粉混合，揉成面团。
- 将面团搓成小球，放入烤盘中。
- 预热烤箱至180℃，烤10分钟，至芝士球表面呈金黄色。
- 在芝士球上撒上彩色糖珠，即可。
结语
这份创意圣诞餐食谱菜单为90后圣诞狂欢带来了丰富的味蕾体验。在这个特殊的节日里，让我们一同享受这份美食盛宴，共同度过一个难忘的圣诞时光。