引言
宝宝的成长过程中,合理的饮食搭配和营养摄入至关重要。饼干作为宝宝的辅食之一,不仅能够满足宝宝的味蕾,还能提供必需的营养。本文将介绍几种创意饼干食谱,旨在为宝宝的饮食增添色彩,同时确保营养均衡。
奶香小饼干
配料
- 低筋面粉140克
- 无盐黄油80克
- 全蛋液50克
- 玉米淀粉40克
- 婴儿奶粉40克
- 糖粉30克
做法
- 黄油软化,打发至体积变大,加入糖粉继续打发。
- 分三次加入蛋液,每次打发至羽毛状。
- 混合低筋面粉、玉米淀粉和奶粉,筛入黄油中,揉成光滑面团。
- 分成剂子,搓成圆球,用叉子压出花纹,放入烤盘。
- 烤箱预热至180度,烤制15-20分钟。
西梅饼干
配料
- 低筋面粉120克
- 黄油65克
- 白砂糖5克
- 西梅泥适量
- 圣女果适量
- 黄瓜皮适量
做法
- 黄油室温软化,加入白砂糖。
- 低筋面粉过筛,与黄油混合,揉成面团。
- 面团擀薄,放入冰箱冷冻30分钟。
- 用模具压出形状,圣女果和黄瓜皮装饰。
- 烤箱预热至180度,烤制20分钟。
Babycare蘸酱饼干
配料
- 优质小麦粉
- 纯天然食材
- 无糖无盐配方
做法
- 将食材混合,揉成面团。
- 模具压制出形状。
- 烤箱预热至180度,烤制15分钟。
奶油牛油果手指饼干
配料
- 牛油果半个
- 奶粉35克
- 生蛋黄1个
- 低筋面粉140克
做法
- 牛油果捣成泥,加入生蛋黄搅拌均匀。
- 倒入低筋面粉和奶粉,揉成面团。
- 面团醒发15分钟。
- 用擀面杖擀成面饼,切成条状。
- 烤箱预热至180度,烤制15分钟。
爱心饼干
配料
- 面粉100克
- 牛奶或配方奶80克
- 宝宝米粉30克
- 紫薯1个
- 玉米油适量
做法
- 紫薯蒸熟,捣成泥。
- 加入牛奶、玉米油,用料理棒搅打成泥。
- 加入宝宝米粉和面粉,揉成面团。
- 擀成面饼,用模具压出爱心形状。
- 烤箱预热至180度,烤制15分钟。
结语
通过这些创意饼干食谱,家长们可以轻松为宝宝准备美味又营养的零食。在制作过程中,注意食材的新鲜和卫生,同时根据宝宝的口味和需求调整食谱。希望这些食谱能为宝宝的成长之路添上一抹甜蜜的色彩。