周一：缤纷蔬菜鸡肉粥
主题句
周一的晚餐以鸡肉和蔬菜为主，搭配香滑的粥，既营养又美味，有助于宝宝接受不同种类的蔬菜。
材料
- 鸡胸肉 100克
- 胡萝卜 1根
- 黄瓜 1根
- 青豆 50克
- 粳米 50克
- 盐 少许
- 鸡精 少许
做法
- 鸡胸肉切成小块，用开水焯熟，捞出备用。
- 胡萝卜、黄瓜切成小丁，青豆洗净。
- 粳米洗净，加水煮成粥。
- 粥快熟时，加入胡萝卜、黄瓜、青豆和鸡胸肉，继续煮至熟透。
- 加入少许盐和鸡精调味即可。
周二：三文鱼蔬菜卷
主题句
周二晚餐以三文鱼和蔬菜卷为主，富含Omega-3脂肪酸，有助于宝宝大脑发育。
材料
- 三文鱼 100克
- 胡萝卜 1根
- 黄瓜 1根
- 面粉 适量
- 盐 少许
- 鸡精 少许
做法
- 三文鱼切片，用盐和鸡精腌制10分钟。
- 胡萝卜、黄瓜切成细条。
- 面粉加水调和成糊状。
- 将三文鱼片铺在胡萝卜、黄瓜条上，卷起，用面粉糊封口。
- 热锅加油，将三文鱼卷煎至两面金黄，熟透即可。
周三：番茄牛肉炖土豆
主题句
周三晚餐以牛肉和番茄为主，牛肉富含蛋白质，番茄中的番茄红素有助于宝宝抗氧化。
材料
- 牛肉 150克
- 番茄 2个
- 土豆 1个
- 葱 1根
- 姜 1片
- 盐 少许
- 鸡精 少许
做法
- 牛肉切块，用开水焯去血水，捞出备用。
- 番茄切块，土豆切块，葱切段，姜切片。
- 热锅加油，爆香葱、姜。
- 加入牛肉煸炒，再加入番茄、土豆，加水炖煮。
- 炖至牛肉熟透，加入少许盐和鸡精调味即可。
周四：豆腐虾仁炒时蔬
主题句
周四晚餐以豆腐和虾仁为主，豆腐富含优质蛋白质，虾仁鲜美可口，搭配时蔬，营养均衡。
材料
- 豆腐 1块
- 虾仁 100克
- 菠菜 50克
- 胡萝卜 1根
- 盐 少许
- 鸡精 少许
做法
- 豆腐切块，虾仁去壳去肠线，菠菜洗净切段，胡萝卜切丝。
- 热锅加油，先炒虾仁至变色，捞出备用。
- 加入豆腐、菠菜、胡萝卜翻炒。
- 再加入虾仁，加入盐和鸡精调味即可。
周五：鱼香肉丝
主题句
周五晚餐以鱼香肉丝为主，口感鲜美，色香味俱佳，适合宝宝挑剔的口味。
材料
- 猪肉 150克
- 木耳 50克
- 胡萝卜 1根
- 青椒 1个
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 鱼香酱 适量
做法
- 猪肉切丝，木耳、胡萝卜、青椒切丝。
- 热锅加油，先炒肉丝至变色，捞出备用。
- 加入木耳、胡萝卜、青椒翻炒。
- 再加入肉丝，加入鱼香酱、盐和鸡精调味即可。
周六：番茄鸡蛋面
主题句
周六晚餐以番茄鸡蛋面为主，简单易做，营养丰富，适合忙碌的周末。
材料
- 鸡蛋 2个
- 番茄 1个
- 面条 100克
- 盐 少许
- 鸡精 少许
做法
- 番茄切块，鸡蛋打散备用。
- 烧开水，下面条煮至熟透，捞出备用。
- 热锅加油，先炒鸡蛋至凝固，捞出备用。
- 加入番茄翻炒，加入面条和鸡蛋，加入盐和鸡精调味即可。
周日：水果沙拉
主题句
周日晚餐以水果沙拉为主，色彩缤纷，口感清新，为宝宝补充维生素和矿物质。
材料
- 苹果 1个
- 芒果 1个
- 草莓 50克
- 蓝莓 50克
- 橙子 1个
- 淡奶油 适量
做法
- 苹果、芒果、橙子切片，草莓洗净。
- 将水果放入碗中，加入淡奶油拌匀。
- 放入冰箱冷藏，待凝固后即可食用。