引言
珠海，这座位于广东省南部的海滨城市，以其独特的地理位置和丰富的美食文化吸引着众多游客。对于即将来到北京理工大学珠海学院的学生和游客，了解当地的美食是必不可少的。本文将为您介绍珠海当地的必尝美食，让您在北理工珠海行中尽情享受美食之旅。
珠海特色美食推荐
1. 横琴蚝
横琴蚝因产自横琴岛而得名，这里的环境优美，水质干净，使得横琴蚝肥硕鲜美，清甜可口。推荐店铺有横琴人家蚝餐馆、冯姐生蚝等。
2. 粤式早茶
作为广东人的习惯，喝早茶在珠海是不可错过的。常见的粤式早茶有干蒸、马蹄糕、糯米鸡、烧麦、虾饺、凤爪等。推荐店铺有金悦轩、利苑海鲜酒家等。
3. 白藤莲藕
白藤莲藕是珠海的特产美食，来自白藤湖，这里的莲藕绿色纯天然，具有很好的滋补保健作用。推荐做法有火腩焖莲藕、田鸡焖莲藕等。
4. 海蟹
珠海的海蟹种类繁多，如膏蟹、重壳蟹、蟛蟹、奄仔蟹等，其中重壳蟹因其产量极少而更加珍贵。推荐店铺有各大海鲜餐厅。
5. 大海虾
大海虾，又称万山对虾，是珠海的另一道特色美食。肉质鲜嫩，味道鲜美。推荐店铺有各大海鲜餐厅。
6. 鲍汁扣横琴蚝
被誉为珠海十大名菜之首，以横琴贵妃蚝为主料，口感鲜嫩质美，清甜味香。推荐店铺有各大海鲜餐厅。
7. 烧禾虫
这道菜可能对外地人来说有些难以接受，但喜欢尝试新口味的朋友不妨大胆尝试。烧禾虫口感独特，味道鲜美。
8. 清蒸鲩鱼
以鲩鱼为主料，配以猪油、火腿片、笋片、香菇片、虾仁等，口感鲜嫩可口，营养价值高。
9. 秘制斗门重壳蟹
斗门重壳蟹是珠海最有名的海产品之一，肉质嫩滑，味道鲜香。推荐店铺有各大海鲜餐厅。
10. 豉油皇焗白鸽鱼
以白鸽鱼为主料，配以豉油皇等调料，口感鲜嫩细腻，是珠海十大名菜之一。
结语
在北理工珠海行中，品尝当地的美食是一种独特的体验。希望这份美食攻略能帮助您解锁珠海的美食天堂，尽情享受美食之旅。