博鳌,这座位于海南岛东北部的滨海小镇,以其独特的地理位置和丰富的文化底蕴而闻名。作为博鳌亚洲论坛的举办地,它不仅吸引了世界各地的政要和企业家,也成为了美食爱好者的天堂。在这里,你可以解锁海南特色美食,同时品味世界各地的风味。
海南特色美食
鸡屎藤粑仔
鸡屎藤粑仔是博鳌乃至海南岛的特色小吃之一。它以鸡屎藤叶和大米为原料,经过精制而成。鸡屎藤具有滋阴壮阳、补气补血的功效,且气味香醇。在博鳌农贸中心市场,每天早晨都有摊位老板制作各种甜点,其中鸡屎藤粑仔尤为受欢迎。
博鳌鱼
博鳌鱼是海南四大名菜之一,产自博鳌万泉河入海口的鱼、虾、蟹、贝等海产品。由于水质优、无污染、水温适宜且食料丰富,这里的海味肉质肥美,口感细嫩。加上名厨的精心烹调,被誉为琼海第三大名菜。
清补凉
清补凉是海南夏日里不可或缺的小吃,由糖水煮的芸豆、绿豆、通心粉、鹌鹑蛋、西瓜丁、红枣、薏米等食材制成,清凉解暑,好喝爽口。在博鳌,清补凉已成为一道必不可少的小吃。
世界风味美食
海南风情美食园
在博鳌亚洲论坛期间,海南风情美食园会向世界展示海南特色美食和独特风情。这里汇集了来自世界各地的美食,让与会嘉宾在品尝海南美食的同时,也能体验到世界各地的风味。
南国食品
作为海南特色食品行业的龙头企业,南国食品在博鳌亚洲论坛期间也会展示其美味产品,如纯椰子粉、南国生椰乳、生椰拿铁、能量椰棒等,每一款产品都融合了南国特有的椰子风味。
总结
博鳌美食港口不仅展示了海南的特色美食,也汇聚了世界各地的风味。在这里,你可以尽情享受美食带来的愉悦,感受博鳌的独特魅力。无论是海南特色小吃,还是世界各地的美食,博鳌都能满足你的味蕾。