产后营养对于刨腹产妈妈来说尤为重要，合理的饮食不仅能帮助身体恢复，还能为哺乳期的宝宝提供充足的营养。以下是一份详细的刨腹产妈妈产后营养食谱攻略，帮助您在月子期间保持健康。
第一周：排出恶露，促进伤口愈合
鸡丝小米粥
- 原料：嫩鸡1只，小米80克，盐，葱花。
- 制作：
- 将嫩鸡放入锅中，加入适量的清水，旺火煮沸后转小火，熬至鸡肉熟烂。
- 将鸡放凉后撕成丝。
- 将鸡丝放入小米中同煮，煮熟后加入少许盐调味，并撒上葱花即可。
猪蹄炖黄豆
- 原料：猪蹄300克，黄豆200克，盐，黄酒10克，姜葱各5克。
- 制作：
- 黄豆浸泡1小时，姜切片，葱切段，猪蹄烫后拔毛洗净，切成大块。
- 将猪蹄放入锅中，加入适量清水、姜片煮沸，然后加入黄酒、黄豆，用文火焖煮至半酥。
- 加适量盐，再煮一小时，之后出锅加上葱段即可。
清炖鲫鱼汤
- 原料：鲫鱼300克，油15克，葱花5克，盐、姜、胡椒粉少许。
- 制作：
- 先把鲫鱼清理干净，用姜片抹一下锅底，以防止鱼粘锅，倒油，烧到七成热后放入鱼。
- 将鱼煎到两面金黄，加入适量的料酒、适量清水，烧开后转中火，汤炖成浓白色时加盐、胡椒粉、葱花即可。
第二周：防治腰酸背痛
阿胶排骨汤
- 原料：阿胶20克，排骨100克。
- 制作：
- 先将排骨洗净，放入沸水中汆烫一下；取出后放入碗中，加适量的水盖上保鲜膜，隔水炖煮大约1小时。
- 将阿胶加入排骨中，煮炖至阿胶溶化即可食用。
桂圆猪心
- 原料：桂圆肉、猪心、姜、胡椒、绍酒、盐等。
- 制作：
- 先将猪心切开，去掉脂肪、筋膜后，再将桂圆肉洗净，姜切片。
- 将猪心汆水、过凉，然后加入桂圆肉、姜片及适量水，小火炖煮，调好味。
第三周、第四周：调养滋补，以营养为主
红豆汤
- 原料：红豆适量。
- 制作：
- 红豆洗净，放入锅中，加入适量清水，旺火煮沸后转小火，煮至红豆熟烂即可。
归芪鱼汤
- 原料：鱼300克（洗净），当归、黄芪适量。
- 制作：
- 将当归、黄芪洗净，放入锅中，加入适量清水，旺火煮沸后转小火，煮30分钟。
- 将鱼放入锅中，继续煮30分钟，加入适量盐调味即可。
通过以上食谱，刨腹产妈妈可以在月子期间得到充分的营养补充，帮助身体恢复。同时，注意保持饮食清淡，避免油腻、辛辣等刺激性食物，以保证产后身体的健康。