引言
春季，万物复苏，人体新陈代谢加快，正是养生调体的好时机。家常炖汤不仅美味可口，更能补充营养，增强免疫力，是春季养生的佳品。本文将为您介绍几款简单易做且营养丰富的家常炖汤，帮助您暖身又健康地度过春天。
一、当归党参黄芪鸡脚汤
材料
- 鸡脚 500克
- 当归 10克
- 党参 10克
- 黄芪 10克
- 调味料：盐、鸡精、姜片
做法
- 鸡脚清洗干净后焯水去腥。
- 当归、党参、黄芪洗净备用。
- 锅中加入清水，放入鸡脚、当归、党参、黄芪和姜片，大火煮沸后转小火炖煮1.5-2小时。
- 加入盐和鸡精调味即可。
功效
补气养血，增强抵抗力，适合气血不足的人群。
二、当归红参母鸡汤
材料
- 母鸡 1只
- 当归 15克
- 红参 10克
- 党参 10克
- 调味料：盐、鸡精、姜片
做法
- 母鸡宰杀后清洗干净，焯水去腥。
- 当归、红参、党参洗净备用。
- 锅中加入清水，放入母鸡、当归、红参、党参和姜片，大火煮沸后转小火炖煮3小时。
- 加入盐和鸡精调味即可。
功效
大补元气，调理月经不调，适合女性养生。
三、鸽子排骨汤
材料
- 鸽子 1只
- 排骨 500克
- 红枣 10克
- 枸杞 10克
- 调味料：盐、鸡精、姜片
做法
- 鸽子和排骨清洗干净，焯水去腥。
- 红枣和枸杞洗净备用。
- 锅中加入清水，放入鸽子和排骨、红枣、枸杞和姜片，大火煮沸后转小火炖煮1.5-2小时。
- 加入盐和鸡精调味即可。
功效
滋阴润肺，补气养血，适合春季养生。
四、瘦肉红枣汤
材料
- 瘦肉 200克
- 红枣 10克
- 调味料：盐、鸡精、姜片
做法
- 瘦肉清洗干净，切成小块。
- 红枣洗净备用。
- 锅中加入清水，放入瘦肉、红枣和姜片，大火煮沸后转小火炖煮1小时。
- 加入盐和鸡精调味即可。
功效
滋补脾胃，补血养颜，适合春季养生。
五、蘑菇鸡汤
材料
- 鸡肉 500克
- 蘑菇 100克
- 调味料：盐、鸡精、姜片
做法
- 鸡肉清洗干净，切成小块。
- 蘑菇洗净备用。
- 锅中加入清水，放入鸡肉、蘑菇和姜片，大火煮沸后转小火炖煮1小时。
- 加入盐和鸡精调味即可。
功效
补充人体所需的蛋白质和多种营养物质，增强免疫力。
结语
春季养生，家常炖汤是不错的选择。以上几款炖汤简单易做，营养丰富，适合春季养生。大家可以根据自己的口味和需求，选择适合自己的炖汤，温暖又健康地度过春天。