春天，是大自然万物复苏的季节，也是享受美食的好时光。在这个春暖花开的日子里，为您精心准备了一顿春日午餐食谱菜单，让您在享受美食的同时，感受到春天的气息。
菜单内容
开胃菜
凉拌黄瓜
- 材料：黄瓜、蒜泥、醋、盐、糖、香油
- 做法：
- 黄瓜洗净，切成条状。
- 蒜泥、醋、盐、糖、香油混合调制成调味汁。
- 将调味汁均匀地浇在黄瓜条上，拌匀即可。
主菜
清蒸鲈鱼
- 材料：鲈鱼、葱姜、料酒、盐、酱油
- 做法：
- 鲈鱼去鳞、去内脏，洗净。
- 在鱼身上划几刀，便于入味。
- 葱姜切片，放在鱼身上。
- 加入料酒、盐，放入蒸锅中，蒸10分钟。
- 取出，淋上酱油即可。
番茄炒蛋
- 材料：鸡蛋、番茄、盐、糖、葱花
- 做法：
- 鸡蛋打散，加盐搅拌均匀。
- 番茄洗净，切成小块。
- 热锅凉油，倒入鸡蛋液，炒至凝固。
- 加入番茄块，翻炒均匀。
- 加入盐、糖调味，撒上葱花即可。
甜品
草莓果酱
- 材料：草莓、糖、柠檬汁
- 做法：
- 草莓洗净，去蒂，切成小块。
- 锅中加水烧开，放入草莓块。
- 加入糖、柠檬汁，煮至草莓软烂。
- 用勺子将草莓压成泥状。
- 继续煮至果酱浓稠，晾凉后装入瓶中即可。
饮品
绿茶
- 材料：绿茶、水
- 做法：
- 将绿茶放入茶壶中。
- 加入热水，浸泡3-5分钟。
- 捞出茶叶，即可饮用。
总结
这份春日午餐食谱菜单，既有开胃菜的开胃，又有主菜的鲜美，还有甜品的甜蜜。在这个春暖花开的日子里，让我们一起享受美食，感受春天的美好。