引言
大暑时节,气温攀升,孩子容易出现消化不适等问题。为了帮助孩子们度过一个健康舒适的夏日,本文将为您介绍10款儿童专属养生食谱,帮助孩子们应对夏日难题。
1. 绿豆薏米汤
介绍
绿豆薏米汤具有清热解毒、利尿消肿的功效,适合夏季食用。
材料
- 绿豆:50克
- 薏米:50克
- 清水:适量
做法
- 将绿豆和薏米洗净,用清水浸泡2小时。
- 将浸泡好的绿豆和薏米放入锅中,加入适量清水。
- 大火煮沸后,转小火慢炖1小时。
- 汤成后,可根据个人口味加入适量冰糖。
2. 荷叶粥
介绍
荷叶粥具有清热解暑、利湿止泻的功效,适合夏季食用。
材料
- 荷叶:1张
- 粳米:100克
- 清水:适量
做法
- 将荷叶洗净,切碎。
- 将粳米洗净,用清水浸泡30分钟。
- 将荷叶和粳米放入锅中,加入适量清水。
- 大火煮沸后,转小火慢炖1小时。
- 粥成后,可根据个人口味加入适量冰糖。
3. 莲藕排骨汤
介绍
莲藕排骨汤具有清热润肺、滋阴养胃的功效,适合夏季食用。
材料
- 莲藕:1根
- 排骨:500克
- 清水:适量
- 盐:适量
做法
- 将莲藕洗净,切成块状。
- 将排骨洗净,焯水去血沫。
- 将莲藕和排骨放入锅中,加入适量清水。
- 大火煮沸后,转小火慢炖1小时。
- 汤成后,加入适量盐调味即可。
4. 薄荷绿豆糖水
介绍
薄荷绿豆糖水具有清热解毒、消暑解渴的功效,适合夏季食用。
材料
- 绿豆:50克
- 薄荷:10克
- 冰糖:适量
做法
- 将绿豆洗净,用清水浸泡2小时。
- 将薄荷洗净,切碎。
- 将浸泡好的绿豆和薄荷放入锅中,加入适量清水。
- 大火煮沸后,转小火慢炖1小时。
- 汤成后,加入适量冰糖调味即可。
5. 莲子银耳汤
介绍
莲子银耳汤具有滋阴润肺、养心安神的功效,适合夏季食用。
材料
- 莲子:50克
- 银耳:20克
- 清水:适量
- 冰糖:适量
做法
- 将莲子洗净,用清水浸泡2小时。
- 将银耳洗净,撕成小朵。
- 将莲子、银耳放入锅中,加入适量清水。
- 大火煮沸后,转小火慢炖1小时。
- 汤成后,加入适量冰糖调味即可。
6. 西瓜皮炖排骨
介绍
西瓜皮炖排骨具有清热解暑、利湿止泻的功效,适合夏季食用。
材料
- 西瓜皮:200克
- 排骨:500克
- 清水:适量
- 盐:适量
做法
- 将西瓜皮洗净,切成块状。
- 将排骨洗净,焯水去血沫。
- 将西瓜皮和排骨放入锅中,加入适量清水。
- 大火煮沸后,转小火慢炖1小时。
- 汤成后,加入适量盐调味即可。
7. 芦荟蜂蜜水
介绍
芦荟蜂蜜水具有清热解毒、润肠通便的功效,适合夏季食用。
材料
- 芦荟:100克
- 蜂蜜:适量
做法
- 将芦荟洗净,去皮去刺,切成小块。
- 将芦荟放入锅中,加入适量清水。
- 大火煮沸后,转小火慢炖1小时。
- 汤成后,加入适量蜂蜜调味即可。
8. 薏米红豆汤
介绍
薏米红豆汤具有清热解毒、利湿消肿的功效,适合夏季食用。
材料
- 薏米:50克
- 红豆:50克
- 清水:适量
- 冰糖:适量
做法
- 将薏米和红豆洗净,用清水浸泡2小时。
- 将浸泡好的薏米和红豆放入锅中,加入适量清水。
- 大火煮沸后,转小火慢炖1小时。
- 汤成后,加入适量冰糖调味即可。
9. 荷叶绿豆糕
介绍
荷叶绿豆糕具有清热解毒、消暑解渴的功效,适合夏季食用。
材料
- 绿豆:100克
- 荷叶:1张
- 糖粉:适量
做法
- 将绿豆洗净,用清水浸泡2小时。
- 将荷叶洗净,切碎。
- 将浸泡好的绿豆和荷叶放入锅中,加入适量清水。
- 大火煮沸后,转小火慢炖1小时。
- 汤成后,加入适量糖粉搅拌均匀。
- 将搅拌均匀的绿豆汤倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
10. 薄荷绿茶
介绍
薄荷绿茶具有清热解暑、提神醒脑的功效,适合夏季饮用。
材料
- 薄荷:10克
- 绿茶:10克
- 清水:适量
做法
- 将薄荷和绿茶洗净。
- 将薄荷和绿茶放入锅中,加入适量清水。
- 大火煮沸后,转小火慢炖5分钟。
- 汤成后,倒入杯中即可饮用。
结语
以上10款儿童专属养生食谱,不仅美味可口,还具有很好的养生功效。家长们可以根据孩子的口味和需求,选择适合的食谱,让孩子们度过一个健康舒适的夏日。
