引言
大暑,是一年二十四节气中的第十二个节气,也是夏季的最后一个节气。此时天气炎热,人体容易出汗,损耗津液,因此养生尤为重要。本文将为您介绍6款天然进补食谱,帮助您在大暑期间保持健康,轻松度过酷暑。
食谱一:绿豆汤
原料
- 绿豆 100克
- 冰糖 适量
- 清水 1000毫升
做法
- 将绿豆洗净,用清水浸泡2小时。
- 锅中加入清水,放入绿豆,大火煮沸后转小火煮至绿豆开花。
- 加入冰糖,煮至溶化,即可关火。
功效
绿豆性凉,有清热解毒、消暑利尿的功效,适合大暑期间食用。
食谱二:荷叶粥
原料
- 粳米 100克
- 荷叶 1张
- 清水 1000毫升
做法
- 荷叶洗净,切成小片。
- 粳米洗净,用清水浸泡30分钟。
- 锅中加入清水,放入荷叶和粳米,大火煮沸后转小火煮至粥熟。
功效
荷叶性凉,有清热解暑、利水消肿的功效,适合大暑期间食用。
食谱三:西瓜皮炖排骨
原料
- 西瓜皮 500克
- 排骨 500克
- 生姜 适量
- 清水 1000毫升
做法
- 西瓜皮洗净,切成小块。
- 排骨洗净,焯水去血沫。
- 锅中加入清水,放入排骨、生姜和西瓜皮,大火煮沸后转小火炖至排骨熟透。
功效
西瓜皮性凉,有清热解暑、利尿消肿的功效,与排骨搭配炖煮,既美味又养生。
食谱四:苦瓜炒蛋
原料
- 苦瓜 1根
- 鸡蛋 2个
- 葱花 适量
- 食用油 适量
做法
- 苦瓜洗净,切成薄片。
- 鸡蛋打散,加入葱花,搅拌均匀。
- 锅中加入食用油,放入苦瓜翻炒至断生。
- 倒入鸡蛋液,快速翻炒均匀,即可出锅。
功效
苦瓜性凉,有清热解毒、明目降压的功效,适合大暑期间食用。
食谱五:银耳莲子羹
原料
- 银耳 20克
- 莲子 30克
- 冰糖 适量
- 清水 1000毫升
做法
- 银耳洗净,用清水浸泡2小时。
- 莲子洗净,去心。
- 锅中加入清水,放入银耳和莲子,大火煮沸后转小火煮至银耳软烂。
- 加入冰糖,煮至溶化,即可关火。
功效
银耳性平,有滋阴润肺、养胃生津的功效,与莲子搭配,适合大暑期间食用。
食谱六:菊花茶
原料
- 菊花 10克
- 清水 500毫升
做法
- 菊花洗净,用清水浸泡10分钟。
- 锅中加入清水,放入菊花,大火煮沸后转小火煮5分钟。
- 捞出菊花,即可饮用。
功效
菊花性凉,有清热解毒、明目降压的功效,适合大暑期间饮用。
结语
大暑养生,合理搭配饮食是关键。以上6款天然进补食谱,既美味又养生,希望您在大暑期间能够轻松度过酷暑,保持健康。
