德阳市,位于四川盆地东北部,拥有悠久的历史和丰富的文化底蕴。作为川菜的发源地之一,德阳的美食种类繁多,味道独特,让人回味无穷。以下将详细介绍102道德阳地道美食,带你领略川味的诱惑。
1. 孝泉果汁牛肉
孝泉果汁牛肉是德阳地方名特回民食品,具有麻、辣、香、酥及带有果味等特点,肉质鲜嫩,入口即化。
2. 中江八宝油糕
中江八宝油糕已有200多年的历史,外观呈梅花状,食之具有油而不腻、外酥内细软、芳香绵糯的特点。
3. 罗江豆鸡
罗江豆鸡选用黄豆为主料,口感鲜嫩,营养丰富,是德阳的特色美食。
4. 什邡板鸭
什邡板鸭是四川的著名小吃,亦是什邡当地著名美食、传统名产,肉质鲜嫩,味道独特。
5. 黄许松花皮蛋
黄许松花皮蛋属于四川美食中四川特产的生鲜养殖一类,蛋白晶莹剔透、松花清晰、蛋黄油绿、层次分明、入口鲜香、意韵悠长。
6. 德阳干锅
德阳干锅是干锅的发源地,具有麻辣鲜香的特点,深受当地人喜爱。
7. 哑巴兔
德阳有2、3家很出名的哑巴兔,味道都整的不错,兔肉鲜嫩,辣而不燥。
8. 炸鸡
德阳的本地炸鸡品牌,品种丰富,外皮炸得焦香酥脆,鸡肉脆嫩多汁。
9. 巷巷面
德阳一家老字号面馆,特色鳝鱼面,红油浓郁,让人一筷子连着一筷子。
10. 糯香坊上海小吃
这家藏在电工厂里面的小店非常火,最受欢迎的明星产品糯米团子,外皮软糯,馅料丰富。
11. 赵古今别有味小吃店
这家老字号小吃,是很多德阳土著的最爱,蛋酥花生、麻花、豌豆饼等美食味道一绝。
12. 龙华烧鸭子
108国道旁,自家房子改造的馆子,烧鸭肉入口鲜香,一点也不腻。
13. 李幺妹钵钵鸡
开在小区居民楼里,不少德阳人从小吃到大,汤汁鲜美,食材丰富。
14. 孟家好记哑巴兔
孟家好记哑巴兔是德阳非常有名的一家餐厅,兔肉鲜嫩,辣而不燥。
15. 隆华烧鸭子
隆华烧鸭子的烧鸭味道鲜美,肉质细嫩,深受当地人喜爱。
16. 风干兔
风干兔是德阳的传统美食,选用新鲜兔肉,口感独特。
17. 大刀金丝面
大刀金丝面是德阳的传统名菜,面条细如丝,口感劲道。
18. 通泰烤鸭
通泰烤鸭是德阳的特色美食,鸭皮酥脆,肉质鲜嫩。
19. 唐鲫鱼
唐鲫鱼是德阳的传统名菜,选用当地鲜活的鲫鱼,肉质鲜美。
20. 德新鲜花饼
德新鲜花饼是德阳的传统名点,花饼层次分明,味道独特。
21. 德新烧鸭
德新烧鸭是德阳的传统名菜,鸭皮酥脆,肉质细嫩。
22. 德新泉水鱼
德新泉水鱼是德阳的传统名菜,选用当地泉水养殖的草鱼,肉质鲜美。
23. 翡翠豆腐
翡翠豆腐是德阳的传统名菜,豆腐鲜嫩,口感细腻。
24. 糯米咸鹅蛋
糯米咸鹅蛋是德阳的传统名点,咸香可口。
25. 缠丝兔
缠丝兔是德阳的传统名菜,兔肉鲜嫩,辣而不燥。
26. 连山回锅肉
连山回锅肉是德阳的传统名菜,肉质鲜嫩,味道独特。
27. 坐杠大刀金丝面
坐杠大刀金丝面是德阳的传统名菜,面条细如丝,口感劲道。
28. 剑南春
剑南春是德阳的传统名酒,酒香浓郁,口感绵柔。
29. 绵竹串串香
绵竹串串香是德阳的传统名菜,串串种类繁多,味道鲜美。
30. 广味玫瑰香肠
广味玫瑰香肠是德阳的传统名菜,肉质鲜美,味道独特。
31. 玫瑰酱鸭
玫瑰酱鸭是德阳的传统名菜,鸭皮酥脆,肉质鲜嫩。
32. 绵竹板鸭
绵竹板鸭是德阳的传统名菜,肉质鲜嫩,味道独特。
33. 甜水面
甜水面是德阳的传统名菜,面条细软,甜而不腻。
34. 花生酥
花生酥是德阳的传统名点,香甜可口。
35. 什邡米粉
什邡米粉是德阳的传统名点,口感细腻,味道鲜美。
36. 什邡板鸭
什邡板鸭是德阳的传统名菜,肉质鲜嫩,味道独特。
37. 九果原浆
九果原浆是德阳的传统名点,果汁浓郁,口感清新。
38. 冰川矿泉水
冰川矿泉水是德阳的特色饮品,口感甘甜。
39. 蓥华山腊肉
蓥华山腊肉是德阳的传统名菜,腊肉香浓,口感独特。
40. 什邡红白茶
什邡红白茶是德阳的特色饮品,口感香醇。
41. 什邡红白豆干
什邡红白豆干是德阳的传统名点,豆干香浓,口感独特。
42. 金面子
金面子是德阳的传统名菜,金面香浓,口感独特。
43. 罗江斗鸡
罗江斗鸡是德阳的传统名菜,鸡肉鲜嫩,味道独特。
44. 桃酥
桃酥是德阳的传统名点,香甜可口。
45. 绵竹米粉
绵竹米粉是德阳的传统名点,口感细腻,味道鲜美。
46. 酱香卤牛肉
酱香卤牛肉是德阳的传统名菜,牛肉鲜嫩,酱香味浓。
47. 鲜玉米饼
鲜玉米饼是德阳的传统名点,口感香甜。
48. 清蒸牛肉饺子
清蒸牛肉饺子是德阳的传统名点,饺子皮薄馅大,口感鲜美。
49. 香酥牛肉丸
香酥牛肉丸是德阳的传统名菜,牛肉丸鲜嫩,口感独特。
50. 鲜红苕饼
鲜红苕饼是德阳的传统名点,口感香脆。
51. 鲜南瓜饼
鲜南瓜饼是德阳的传统名点,口感香甜。
52. 牛肉酱香包
牛肉酱香包是德阳的传统名点,牛肉酱香味浓,口感独特。
53. 广汉鸭
广汉鸭是德阳的传统名菜,肉质鲜嫩,味道独特。
54. 德阳缠丝兔
德阳缠丝兔是德阳的传统名菜,兔肉鲜嫩,辣而不燥。
55. 德阳回锅肉
德阳回锅肉是德阳的传统名菜,肉质鲜嫩,味道独特。
56. 德阳红烧肉
德阳红烧肉是德阳的传统名菜,肉质鲜嫩,味道独特。
57. 德阳酸辣粉
德阳酸辣粉是德阳的传统名点,酸辣可口,口感细腻。
58. 德阳凉粉
德阳凉粉是德阳的传统名点,口感滑爽,清凉解暑。
59. 德阳麻辣烫
德阳麻辣烫是德阳的传统名点,麻辣鲜香,口感独特。
60. 德阳串串香
德阳串串香是德阳的传统名点,串串种类繁多,味道鲜美。
61. 德阳冒菜
德阳冒菜是德阳的传统名点,麻辣鲜香,口感独特。
62. 德阳锅魁
德阳锅魁是德阳的传统名点,口感酥脆,味道独特。
63. 德阳烧鸡公
德阳烧鸡公是德阳的传统名菜,鸡肉鲜嫩,味道独特。
64. 德阳酸汤鱼
德阳酸汤鱼是德阳的传统名菜,鱼肉鲜嫩,酸辣可口。
65. 德阳粉蒸肉
德阳粉蒸肉是德阳的传统名菜,肉质鲜嫩,粉香浓郁。
66. 德阳鱼香肉丝
德阳鱼香肉丝是德阳的传统名菜,肉丝鲜嫩,鱼香味浓。
67. 德阳宫保鸡丁
德阳宫保鸡丁是德阳的传统名菜,鸡肉鲜嫩,辣而不燥。
68. 德阳夫妻肺片
德阳夫妻肺片是德阳的传统名菜,口感鲜嫩,麻辣可口。
69. 德阳麻辣烫
德阳麻辣烫是德阳的传统名点,麻辣鲜香,口感独特。
70. 德阳串串香
德阳串串香是德阳的传统名点,串串种类繁多,味道鲜美。
71. 德阳冒菜
德阳冒菜是德阳的传统名点,麻辣鲜香,口感独特。
72. 德阳锅魁
德阳锅魁是德阳的传统名点,口感酥脆,味道独特。
73. 德阳烧鸡公
德阳烧鸡公是德阳的传统名菜,鸡肉鲜嫩,味道独特。
74. 德阳酸汤鱼
德阳酸汤鱼是德阳的传统名菜,鱼肉鲜嫩,酸辣可口。
75. 德阳粉蒸肉
德阳粉蒸肉是德阳的传统名菜,肉质鲜嫩,粉香浓郁。
76. 德阳鱼香肉丝
德阳鱼香肉丝是德阳的传统名菜,肉丝鲜嫩,鱼香味浓。
77. 德阳宫保鸡丁
德阳宫保鸡丁是德阳的传统名菜,鸡肉鲜嫩,辣而不燥。
78. 德阳夫妻肺片
德阳夫妻肺片是德阳的传统名菜,口感鲜嫩,麻辣可口。
79. 德阳麻辣烫
德阳麻辣烫是德阳的传统名点,麻辣鲜香,口感独特。
80. 德阳串串香
德阳串串香是德阳的传统名点,串串种类繁多,味道鲜美。
81. 德阳冒菜
德阳冒菜是德阳的传统名点,麻辣鲜香,口感独特。
82. 德阳锅魁
德阳锅魁是德阳的传统名点,口感酥脆,味道独特。
83. 德阳烧鸡公
德阳烧鸡公是德阳的传统名菜,鸡肉鲜嫩,味道独特。
84. 德阳酸汤鱼
德阳酸汤鱼是德阳的传统名菜,鱼肉鲜嫩,酸辣可口。
85. 德阳粉蒸肉
德阳粉蒸肉是德阳的传统名菜,肉质鲜嫩,粉香浓郁。
86. 德阳鱼香肉丝
德阳鱼香肉丝是德阳的传统名菜,肉丝鲜嫩,鱼香味浓。
87. 德阳宫保鸡丁
德阳宫保鸡丁是德阳的传统名菜,鸡肉鲜嫩,辣而不燥。
88. 德阳夫妻肺片
德阳夫妻肺片是德阳的传统名菜,口感鲜嫩,麻辣可口。
89. 德阳麻辣烫
德阳麻辣烫是德阳的传统名点,麻辣鲜香,口感独特。
90. 德阳串串香
德阳串串香是德阳的传统名点,串串种类繁多,味道鲜美。
91. 德阳冒菜
德阳冒菜是德阳的传统名点,麻辣鲜香,口感独特。
92. 德阳锅魁
德阳锅魁是德阳的传统名点,口感酥脆,味道独特。
93. 德阳烧鸡公
德阳烧鸡公是德阳的传统名菜,鸡肉鲜嫩,味道独特。
94. 德阳酸汤鱼
德阳酸汤鱼是德阳的传统名菜,鱼肉鲜嫩,酸辣可口。
95. 德阳粉蒸肉
德阳粉蒸肉是德阳的传统名菜,肉质鲜嫩,粉香浓郁。
96. 德阳鱼香肉丝
德阳鱼香肉丝是德阳的传统名菜,肉丝鲜嫩,鱼香味浓。
97. 德阳宫保鸡丁
德阳宫保鸡丁是德阳的传统名菜,鸡肉鲜嫩,辣而不燥。
98. 德阳夫妻肺片
德阳夫妻肺片是德阳的传统名菜,口感鲜嫩,麻辣可口。
99. 德阳麻辣烫
德阳麻辣烫是德阳的传统名点,麻辣鲜香,口感独特。
100. 德阳串串香
德阳串串香是德阳的传统名点,串串种类繁多,味道鲜美。
101. 德阳冒菜
德阳冒菜是德阳的传统名点,麻辣鲜香,口感独特。
102. 德阳锅魁
德阳锅魁是德阳的传统名点,口感酥脆,味道独特。
德阳的美食种类繁多,每一道美食都蕴含着丰富的历史文化和独特的制作工艺。在这里,你可以品尝到麻辣鲜香的川菜,也可以感受到地道的四川民间小吃。快来德阳,解锁川味诱惑,一网打尽地道佳肴吧!