德阳,这座历史悠久的城市,不仅拥有丰富的文化遗产,还以其独特的美食文化闻名。德阳文庙,作为全国三大文庙之一,不仅承载着深厚的历史文化底蕴,更是美食的聚集地。在这里,古韵飘香,味蕾之旅即将展开。
一、文庙小吃街:古建筑里的美食天堂
德阳文庙小吃街,又名文庙步行街、文庙新天地,依托毗邻的德阳文庙而建。街区风貌以中国传统为基调,由中央美院全程参与设计。漆式的门楼是庄重的黑色,锦缎的灯笼则配以胭脂红,色调的相融沉稳贵气。青石板古意绵绵,深色木楼阁并排而立,屋顶的青瓦环环相扣精致典雅,中国美的智慧和底蕴展露无遗。
1. 饮品:流泉汩汩,千滋百味
文庙小吃街的饮品种类繁多,有冰的、温的,茶的、咖的,浓的、淡的,奶味的、鲜果的,应有尽有。流泉汩汩穿行在整条小吃街,为游客提供清凉解渴的饮品。
2. 小吃:车轮饼、酸奶泡芙、麻辣兔头
- 车轮饼:红豆、紫薯、芝士玉米口味繁多,第一口咬下去就能吃到中间的馅料,软软糯糯的口感搭配馅料的香甜,吃起来满满的幸福。
- 酸奶泡芙:是林徽因诗歌里雪化后的那片鹅黄,没有特别甜,没有特别软,不觉得嫩,也不觉得鲜,却入口即化。
- 麻辣兔头:个大均匀,被秘制调料滋润得油光水滑,辣油香艳艳地裹满了整个兔头,味蕾被视觉冲击,不自禁吞咽唾液。
二、美食图鉴:德阳文庙美食大盘点
德阳文庙小吃街,汇集了德阳大部分的小吃,包括烤苕皮、烤面筋、烤肉串、冒菜、天蚕土豆、凉面凉粉、凉皮、凉糕、春卷、冰粉、寿司、春卷、咸甜豆花、花甲米线等。
1. 烤苕皮、烤面筋、烤肉串
烤苕皮、烤面筋、烤肉串是德阳小吃街的招牌美食,香辣可口,深受游客喜爱。
2. 冒菜、天蚕土豆、凉面凉粉
冒菜、天蚕土豆、凉面凉粉是德阳的特色美食,口味独特,让人回味无穷。
3. 花甲米线、寿司、春卷
花甲米线、寿司、春卷等美食,也是德阳文庙小吃街的亮点之一,为游客带来全新的味蕾体验。
三、美食之旅:感受德阳文庙的烟火气
德阳文庙小吃街,不仅美食琳琅满目,还充满了烟火气。在这里,游客可以尽情品尝各种美食,感受德阳的独特魅力。
1. 国庆期间:美食市集热闹非凡
国庆期间,德阳文庙广场及周边的各个特色美食摊位前均人气爆棚,市民和游客们纷纷前来打卡。
2. 非遗文创市集:体验非遗文化
非遗文创市集引进了传统手工红糖制作技艺、吹糖人等,让市民和游客感受地道的非遗文化和不一样的购物体验。
3. 古建筑风:焕新后的美食街
焕新后的美食街,各家店铺去掉了平板房,用上了与文庙相称的古建筑风格店铺,再挂上黄灯笼,更显古色古香的氛围。
德阳文庙美食探秘,是一次古韵飘香、味蕾之旅。在这里,游客可以品尝到各种美食,感受德阳的独特魅力。