东乡，一个位于甘肃省中部西南面的美丽县份，以其独特的地理环境和丰富的民族文化，孕育出了众多地道美食。以下是一份东乡美食地图，带你探寻隐藏在民间的地道美味，让你一次尝遍这些不可错过的美食圣地。
1. 东乡手抓羊肉
作为东乡最具代表性的美食，手抓羊肉以其独特的烹饪手法和鲜美的肉质而闻名。在东乡，几乎每个角落都能找到手抓羊肉的身影。来到东乡，一定要尝一尝这道正宗的手抓羊肉，感受它那浓郁的羊肉香和独特的口感。
2. 东乡贡羊
东乡贡羊是东乡的另一道特色美食，以其肉质鲜美、营养丰富而著称。这里的羊肉膘肥肉嫩，肉质纤维少且细腻，含有丰富的蛋白质及多种微量元素。无论是直接煮、炖、涮还是用来炒菜、烧烤，都是绝佳之选。
3. 东乡小吃一条街
东乡小吃一条街是当地美食的聚集地，这里汇集了各种小吃，如东乡牛肉面、煎饼果子、花甲粉、东乡炸串等。这些小吃不仅味道独特，而且承载着东乡的历史和文化，是游客了解东乡文化的重要窗口。
4. 油香、馓子、鸡尾宴、拉什哈等民族美食
东乡味道是东乡县委、县政府集力打造的县域农特产品公共品牌，代表东乡县独有的东乡族文化、自然环境、和农牧业整体形象。油香、馓子、鸡尾宴、拉什哈等民族美食，都是东乡味道的代表。
5. 地锅锅
地锅锅是东乡族在秋收季节吃洋芋的一种传统方法。将土豆、鸡肉、牛排、羊排、鱼肉等食材放入土块堆成的小塔中焖熟，既是对辛勤劳作的犒赏，也是亲朋聚餐的欢乐时光。
6. 东乡古城
东乡古城是东乡的历史文化名城，漫步在古城的街巷间，可以品尝到各种地道美食，如东乡手抓羊肉、东乡贡羊等。
7. 东乡·碧桂园民族特色美食街
东乡·碧桂园民族特色美食街，被称为“车站道道”，这里汇集了各种东乡美食餐馆，如开锅羊肉、东乡手抓羊肉等，是品尝东乡美食的好去处。
以上就是东乡美食地图，带你探寻隐藏在民间的地道美味。当你来到东乡，不妨按照这份地图，一次尝遍这些美食圣地，感受东乡的独特魅力。