引言
抚州市东乡区，位于江西省东北部，这里不仅风景秀丽，更有着丰富的美食文化。东乡区的美食种类繁多，既有传统特色，又不乏创新口味。本文将为您绘制一张东乡区美食地图，带您探寻地道风味，解锁隐藏美味宝藏。
一、东乡火腿
简介
东乡火腿是东乡区的特产，以其独特的制作工艺和优良的品质享誉海内外。选用安福米猪的后腿为原料，经过腌制、发酵、熏烤等多道工序，肉质鲜美，香气扑鼻。
推荐店铺
- 东乡县东乡火腿专卖店 地址：抚州市东乡区孝岗镇东信百货1层
二、东乡泡粉
简介
东乡泡粉是东乡人的早餐必备，以其顺滑的口感和鲜美的味道深受喜爱。泡粉选用优质米粉，搭配各种配料，如肉丝、豆腐、蛋等，风味独特。
推荐店铺
- 东乡县泡粉店 地址：抚州市东乡区龙山南路11号街心花园对面
三、东乡豆腐
简介
东乡豆腐种类繁多，有白豆腐、豆干、霉豆腐、油豆腐等，口感各异。其中，苦槠豆腐和豆渣饼尤为受欢迎。
推荐店铺
- 东乡县豆腐坊 地址：抚州市东乡区德政路锦绣时代广场12栋117
四、熬井团子
简介
熬井团子是抚州地区的特色小吃，以糯米粉为原料，搭配各种馅料，如红豆沙、芝麻等，口感软糯，劲道十足。
推荐店铺
- 东乡县熬井团子店 地址：抚州市东乡区龙山北路新长富大厦四楼
五、东乡茄子干
简介
东乡茄子干选用优质茄子，采用传统手工制作，色泽鲜亮，香味浓郁，味道正。
推荐店铺
- 东乡县茄子干店 地址：抚州市东乡区王桥镇
六、粉蒸肉
简介
粉蒸肉是东乡区的传统美食，以带皮五花肉和五香蒸肉米粉为主要原料，口感糯而清香，酥而爽口。
推荐店铺
- 东乡县粉蒸肉店 地址：抚州市东乡区行政东路东信·财富广场西南侧
七、其他美食
1. 冻米肉丸
2. 芋糍
3. 牛杂
4. 鱼丝
5. 菜梗
6. 状元鱼
7. 霉豆腐
8. 欢喜丸子
9. 灌芯糖
结语
东乡区的美食种类繁多，每一道都有其独特的风味。希望这张美食地图能帮助您在东乡区畅享美食之旅，解锁更多隐藏美味宝藏。