引言
敦化，这座位于吉林省东北部的历史文化名城，以其丰富的民族文化和独特的美食闻名。在这里，一场由10人共享的美食盛宴，将带领我们领略延边朝鲜族、满族等民族的风味，体验一场独特的味蕾之旅。
一、朝鲜族美食
朝鲜族美食以其独特的风味和制作工艺，吸引了无数食客。以下是一些不容错过的朝鲜族美食：
1. 打糕
打糕是朝鲜族的传统食品，以糯米粉为原料，经过蒸制、捣打等工序制成。口感软糯，香甜可口。
2. 辣白菜
辣白菜是朝鲜族的家常菜，以白菜、辣椒、姜、蒜等为主要原料，经过发酵制成。酸辣可口，开胃提神。
3. 烤肉
朝鲜族烤肉以其独特的腌制方式和烹饪方法，使得肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻。
二、满族美食
满族美食历史悠久，风味独特。以下是一些满族美食：
1. 酸菜白肉
酸菜白肉是满族的传统名菜，以猪肉、酸菜、粉条等为主要原料，经过炖煮制成。口感鲜美，酸辣适中。
2. 满族糕点
满族糕点种类繁多，如萨其马、豆沙糕、糖三角等，口感细腻，甜而不腻。
3. 烤全羊
烤全羊是满族的传统美食，以其独特的烹饪技艺和鲜美的肉质，成为宴席上的佳肴。
三、其他特色美食
除了朝鲜族和满族美食，敦化还有许多其他特色美食：
1. 煎饼
煎饼是敦化的传统食品，以玉米面、高粱面等为主要原料，口感香脆，营养丰富。
2. 酸菜鱼
酸菜鱼是敦化的特色菜肴，以鲜嫩的鱼肉、酸菜、辣椒等为主要原料，酸辣可口，开胃下饭。
3. 羊肉串
羊肉串是敦化的街头美食，以其独特的腌制方式和烹饪方法，使得肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻。
四、共享美食盛宴
在这场10人共享的美食盛宴中，我们可以品尝到以上各种美食，感受延边朝鲜族、满族等民族的风味。以下是一个参考的菜单：
- 开胃小菜：辣白菜、酸菜鱼、羊肉串
- 主食：打糕、酸菜白肉、煎饼
- 糕点：萨其马、豆沙糕、糖三角
- 甜品：水果拼盘、酸奶
结语
敦化美食盛宴，是一场独特的味蕾之旅。在这里，我们可以品尝到丰富多样的美食，感受延边朝鲜族、满族等民族的风味，留下难忘的回忆。