敦化人工湖，位于吉林省敦化市，是一座风景优美的城市公园。这里不仅湖光山色迷人，更是美食爱好者的天堂。湖畔周边汇集了众多特色美食，为游客带来一场别具一格的味蕾盛宴。
湖畔美食概览
1. 朝鲜族特色美食
敦化作为朝鲜族自治州的一部分，朝鲜族美食自然不可或缺。以下是一些在湖畔可以品尝到的朝鲜族特色美食：
- 冷面：以荞麦面或小麦面为主料，配以黄瓜、梨、紫菜等佐料，清爽可口。
- 拌饭：将米饭与各种蔬菜、肉类等食材混合，口感丰富。
- 泡菜：朝鲜族的传统腌制食品，酸辣可口，开胃提神。
2. 地方特色小吃
敦化人工湖周边还有许多地方特色小吃，以下是一些不容错过的美食：
- 煎饼：以玉米面或小米面为原料，搭配各种馅料，香脆可口。
- 炸酱面：以猪肉炸酱拌面条，味道鲜美。
- 豆腐脑：嫩滑的豆腐脑搭配不同的调料，口感细腻。
3. 西式快餐
为了满足不同游客的需求，湖畔周边还有西式快餐店，如肯德基、麦当劳等，提供汉堡、薯条、可乐等美食。
美食推荐
1. 韩国料理店
位于人工湖附近的韩国料理店，提供正宗的韩国料理，如石锅拌饭、泡菜炒饭、烤肉等，是品尝韩国美食的好去处。
2. 朝鲜族农家乐
在人工湖周边，还有一些朝鲜族农家乐，提供正宗的朝鲜族美食和农家乐体验，如种植蔬菜、采摘水果等。
3. 特色小吃摊位
湖畔周边的小吃摊位，提供各种地方特色小吃，如煎饼、炸酱面、豆腐脑等，价格亲民，是品尝地道美食的最佳选择。
总结
敦化人工湖湖畔美食盛宴，汇聚了朝鲜族特色美食、地方特色小吃和西式快餐，为游客带来一场丰富的味蕾之旅。在这里，您可以尽情品尝各种美食，感受敦化独特的风味。