引言
感冒是生活中常见的疾病，虽然不是大病，但往往会让人感到不适。合理的饮食搭配可以有效缓解感冒症状，加快身体恢复。本文将为您推荐一些家常菜炒菜食谱，帮助您在享受美味的同时，补充营养，恢复元气。
一、番茄炒蛋
原料
- 鸡蛋 3个
- 番茄 2个
- 盐 适量
- 白糖 少许
- 生抽 1汤匙
- 植物油 适量
做法
- 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。
- 番茄洗净切小块。
- 热锅倒油，待油温6成热时，倒入蛋液，快速翻炒至凝固成块状，盛出备用。
- 锅中留少许油，加入番茄块，炒至出汁。
- 倒入炒好的鸡蛋，加入生抽、白糖和盐，翻炒均匀即可。
营养分析
番茄炒蛋富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分，具有健胃消食、生津止渴的功效，适合感冒期间食用。
二、青椒肉丝
原料
- 猪里脊肉 200克
- 青椒 2个
- 葱 1根
- 盐 适量
- 生抽 1汤匙
- 植物油 适量
做法
- 猪里脊肉切成细丝，加入少许盐、生抽、水淀粉，拌匀腌制10分钟。
- 青椒去籽，切丝；葱切丝。
- 热锅倒油，待油温7成热时，倒入肉丝，快速翻炒至变色，盛出备用。
- 锅中留少许油，加入青椒丝和葱丝，炒至断生。
- 倒入炒好的肉丝，加入生抽、盐，翻炒均匀即可。
营养分析
青椒肉丝富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，具有解热、镇痛、健胃的功效，适合感冒期间食用。
三、木耳炒肉片
原料
- 猪里脊肉 200克
- 木耳 100克
- 葱 1根
- 盐 适量
- 生抽 1汤匙
- 植物油 适量
做法
- 猪里脊肉切成薄片，加入少许盐、生抽、水淀粉，拌匀腌制10分钟。
- 木耳泡发，洗净，撕成小块；葱切丝。
- 热锅倒油，待油温7成热时，倒入肉片，快速翻炒至变色，盛出备用。
- 锅中留少许油，加入木耳丝和葱丝，炒至断生。
- 倒入炒好的肉片，加入生抽、盐，翻炒均匀即可。
营养分析
木耳炒肉片富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，具有滋阴润肺、补血的功效，适合感冒期间食用。
结语
通过以上家常菜炒菜食谱，您可以在感冒期间享受到美味佳肴的同时，补充营养，加快身体恢复。希望这些建议能对您有所帮助！