在快节奏的现代生活中,外卖虽然方便,但往往伴随着高热量、高脂肪和高盐分的问题。为了告别这种不健康的生活方式,我们提倡从“打卡小餐”开始,自己动手制作营养美味的食物。以下是一图掌握的营养美味食谱大全,帮助你轻松开启健康生活。
一、早餐篇
1. 燕麦奶昔
- 食材:燕麦片、牛奶、新鲜水果、蜂蜜
- 制作方法:将燕麦片和牛奶混合煮沸,加入新鲜水果和蜂蜜,搅拌均匀即可。
2. 蔬菜煎饼
- 食材:面粉、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、菠菜
- 制作方法:将面粉、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、菠菜混合,加入适量的水搅拌均匀,煎饼至两面金黄即可。
二、午餐篇
1. 红烧肉
- 食材:五花肉、姜片、葱段、八角、桂皮、酱油、糖
- 制作方法:将五花肉切块,焯水去腥,加入姜片、葱段、八角、桂皮、酱油、糖,炖煮至肉质酥烂。
2. 蔬菜沙拉
- 食材:生菜、黄瓜、番茄、橙子、橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒
- 制作方法:将生菜、黄瓜、番茄、橙子洗净切块,加入橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒拌匀即可。
三、晚餐篇
1. 清蒸鱼
- 食材:鱼、姜片、葱段、料酒、生抽、盐、油
- 制作方法:将鱼洗净,加入姜片、葱段、料酒,蒸煮至熟透,淋上生抽、盐、油即可。
2. 番茄炒蛋
- 食材:鸡蛋、番茄、盐、油
- 制作方法:将鸡蛋打散,番茄切块,热锅加油,先炒鸡蛋至凝固,再加入番茄炒至熟软,加入盐调味即可。
四、零食篇
1. 红枣枸杞茶
- 食材:红枣、枸杞、水
- 制作方法:将红枣和枸杞洗净,加入适量的水,煮沸即可。
2. 蔬果沙拉
- 食材:黄瓜、苹果、香蕉、蓝莓、柠檬汁、蜂蜜
- 制作方法:将黄瓜、苹果、香蕉、蓝莓洗净切块,加入柠檬汁、蜂蜜拌匀即可。
通过以上一图掌握的营养美味食谱大全,你可以在轻松享受美食的同时,保证营养均衡,告别不健康的外卖生活。让我们一起行动起来,从“打卡小餐”开始,迈向健康生活!
