引言
随着生活节奏的加快，外卖成为了许多人的日常选择。然而，长期依赖外卖不仅可能影响健康，还可能增加经济负担。今天，我们将为大家带来一系列快手晚餐食谱，让您在短短5分钟内就能享受到健康美味的佳肴。
快手晚餐食谱推荐
1. 番茄炒蛋
食材：鸡蛋2个，番茄1个，盐适量，食用油适量。
步骤：
- 番茄洗净切块，鸡蛋打散备用。
- 热锅凉油，倒入打散的鸡蛋液，炒至凝固后盛出备用。
- 锅中留少许油，放入番茄块，炒至出汁。
- 倒入炒好的鸡蛋，加入适量盐，翻炒均匀即可。
特点：简单易做，营养均衡，富含蛋白质和维生素。
2. 青椒肉丝
食材：猪肉200克，青椒2个，生抽、料酒、盐、淀粉、食用油适量。
步骤：
- 猪肉切丝，加入生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 青椒切丝。
- 热锅凉油，倒入肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。
- 锅中留少许油，放入青椒丝翻炒，加入肉丝，加入适量盐，翻炒均匀即可。
特点：口感鲜嫩，色香味俱佳，富含蛋白质和维生素。
3. 清炒时蔬
食材：任意时令蔬菜300克，食用油适量，盐适量。
步骤：
- 将时令蔬菜洗净切丝或切块。
- 热锅凉油，倒入蔬菜翻炒至断生。
- 加入适量盐，翻炒均匀即可。
特点：简单快捷，营养丰富，可搭配各种时令蔬菜。
结语
告别外卖，自己动手做晚餐不仅能保证健康，还能享受烹饪的乐趣。以上三种快手晚餐食谱，简单易学，让您在短时间内就能享受到美味佳肴。快行动起来，为家人和自己准备一顿丰盛的晚餐吧！