引言
谷雨，是二十四节气中的第六个节气，也是春季的最后一个节气。此时，春意正浓，万物生长，正是享受春季美食的好时节。本文将为您介绍一些家常食谱的新花样，让您在谷雨时节，品尝到春天的味道。
荠菜鲜虾菌菇烩
原料
- 荠菜 200克
- 鲜虾 200克
- 菌菇 100克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
做法
- 荠菜洗净，焯水后捞出备用。
- 鲜虾去壳去头，焯水后捞出备用。
- 菌菇洗净，切片备用。
- 锅中加油，放入姜末和蒜末炒香。
- 加入菌菇片翻炒至熟。
- 加入鲜虾和荠菜，翻炒均匀。
- 加入盐和鸡精调味。
- 淋入水淀粉勾芡，炒匀即可。
番薯叶海皇带子锅贴儿
原料
- 番薯叶 200克
- 海皇带子 200克
- 鸡蛋 1个
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
做法
- 番薯叶洗净，焯水后捞出备用。
- 海皇带子洗净，切片备用。
- 鸡蛋打散，加入面粉、盐、鸡精和葱花，搅拌均匀成面糊。
- 锅中加油，将面糊倒入锅中，制成锅贴底皮。
- 在锅贴底皮上放上番薯叶和海皇带子片。
- 盖上锅盖，小火煎至两面金黄，熟透即可。
菠菜冰淇淋
原料
- 菠菜 100克
- 牛奶 200毫升
- 糖 50克
- 淀粉 10克
- 冰淇淋机 1台
做法
- 菠菜洗净，焯水后捞出备用。
- 将菠菜放入搅拌机中，加入牛奶、糖和淀粉，搅拌均匀。
- 将搅拌好的菠菜奶倒入冰淇淋机中，按照说明书操作。
- 冰淇淋制作完成后，放入冰箱冷冻即可。
结语
谷雨时节，春味盎然。通过以上几种家常食谱的新花样，相信您能够在谷雨时节，享受到春天的美味。祝您生活愉快，身体健康！