罐头莴笋是一种方便快捷的食材,不仅保存时间长,而且烹饪起来简单快捷。今天,我们将介绍一种罐头莴笋的新吃法,通过图解的方式,带您体验家常美味的制作过程。
准备材料
- 罐头莴笋 1罐
- 猪里脊肉 150克
- 青红椒 各1个
- 葱姜末 少许
- 酱油 1大勺
- 香油 少许
- 盐 适量
- 淀粉 1小勺
- 食用油 适量
制作步骤
步骤1:准备食材
- 将罐头莴笋取出,用清水冲洗干净,切成菱形片备用。
- 猪里脊肉切成薄片,用盐、淀粉、少许酱油腌制10分钟。
- 青红椒去籽,切成丝。
步骤2:炒肉
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入腌制好的肉片,快速翻炒至肉片变色,捞出备用。
步骤3:炒莴笋
- 锅中留少许油,放入葱姜末爆香。
- 加入切好的罐头莴笋片,快速翻炒均匀。
- 加入青红椒丝,继续翻炒。
步骤4:调味出锅
- 加入炒好的肉片,翻炒均匀。
- 加入酱油、盐调味,翻炒均匀。
- 最后加入少许香油提香,出锅即可。
图解展示
准备食材:罐头莴笋、猪里脊肉、青红椒、葱姜末、酱油、香油、盐、淀粉、食用油。
炒肉:肉片快速翻炒至变色。
炒莴笋:加入莴笋片和青红椒丝,快速翻炒均匀。
调味出锅:加入酱油、盐调味,最后加入香油提香。
通过以上步骤,一道美味的罐头莴笋新吃法就完成了。这道菜色泽鲜亮,口感清爽,适合夏季食用,既简单又营养。快来动手尝试一下吧!