广州，作为中国南方的一座美食之都，拥有无数让人垂涎欲滴的地道小吃。位于广州市番禺区的大石街道，作为广州的一个典型居民区，同样隐藏着众多美食宝藏。以下是大石街道十大必尝小吃攻略，带你领略广州的风味。
1. 荔枝烧鹅
荔枝烧鹅是广州的传统名菜，以其皮脆肉嫩、色泽金黄而著称。在大石街道，有多家烧鹅店值得推荐，如“金煌烧鹅”和“老字号烧鹅店”。
2. 猪杂汤
猪杂汤是广州的传统小吃，以猪肝、猪肺、猪肠等猪杂为主料，搭配多种配料，味道鲜美。在大石街道，你可以尝试“阿婆猪杂汤”和“金榜猪杂汤”。
3. 炸牛奶
炸牛奶是广州的特色甜品，外皮酥脆，内里柔软，口感丰富。在大石街道，“金福炸牛奶”和“好味炸牛奶”是两家口碑极佳的炸牛奶店。
4. 肠粉
肠粉是广州的传统小吃，以其薄皮嫩滑、馅料丰富而闻名。在大石街道，“陈记肠粉”和“金记肠粉”是两家历史悠久、口碑良好的肠粉店。
5. 叉烧包
叉烧包是广州的传统点心，以其皮薄馅多、味道鲜美而著称。在大石街道，“点心轩”和“金记点心店”是两家值得一试的叉烧包店。
6. 糖水
广州的糖水种类繁多，具有独特的风味。在大石街道，“陈记糖水店”和“金福糖水店”是两家制作糖水技艺高超的店铺。
7. 鸡蛋挞
鸡蛋挞是广州的一种传统点心，以挞皮酥脆、蛋浆丰富而受到喜爱。在大石街道，“好味鸡蛋挞店”和“金记鸡蛋挞店”是两家值得推荐的店铺。
8. 虾饺
虾饺是广州的传统点心，以其皮薄馅多、鲜美可口而著称。在大石街道，“点心轩”和“金记点心店”是两家制作虾饺技艺高超的店铺。
9. 烧卖
烧卖是广州的传统小吃，以糯米、肉类、蔬菜等为主料，味道鲜美。在大石街道，“陈记烧卖店”和“金福烧卖店”是两家值得推荐的店铺。
10. 烧肉粽
烧肉粽是广州的传统小吃，以糯米、猪肉、香菇等为主料，味道独特。在大石街道，“阿婆烧肉粽店”和“金福烧肉粽店”是两家值得尝试的店铺。
总之，大石街道的美食丰富多样，以上十大小吃只是其中的一部分。在这里，你可以品尝到地道的广州美食，感受到广州的独特魅力。快来大石街道，开启你的美食之旅吧！