广州作为我国著名的美食之都，拥有丰富的地道小吃。这些小吃不仅味道鲜美，而且承载着广州的历史文化。以下是一些不容错过的广州地道小吃及其所在地，让你一网打尽美食盛宴。
1. 肠粉
简介
肠粉是一种以米浆为主料，加入不同馅料，再蒸制而成的小吃。广州肠粉以其皮薄馅嫩、口感滑爽而闻名。
推荐地点
- 陈添记肠粉：位于广州市荔湾区，是广州肠粉的老字号，已有百年历史。
- 银记肠粉：位于广州市天河区，以其独特的制作工艺和口味受到食客喜爱。
2. 虾饺
简介
虾饺是广州传统点心之一，以其鲜美的虾馅和晶莹剔透的皮而著称。
推荐地点
- 陶陶居茶楼：位于广州市荔湾区，是一家有着百年历史的茶楼，虾饺味道正宗。
- 点都德茶楼：位于广州市天河区，以其独特的装饰风格和美味的虾饺闻名。
3. 双皮奶
简介
双皮奶是一种以牛奶、糖和蛋白为主要原料，经过特殊工艺制作而成的小吃，口感滑嫩，甜而不腻。
推荐地点
- 陶陶居茶楼：除了虾饺，这里的双皮奶也是一绝。
- 南信牛奶甜品专家：位于广州市越秀区，以其独特的制作工艺和口味受到食客喜爱。
4. 炖汤
简介
广州炖汤以其独特的口感和丰富的营养而著称，种类繁多，有老火靓汤、药膳汤等。
推荐地点
- 大德炖汤：位于广州市越秀区，是一家有着百年历史的老字号炖汤店。
- 老火靓汤：位于广州市天河区，以其正宗的老火靓汤和舒适的就餐环境受到食客喜爱。
5. 叉烧包
简介
叉烧包是一种以面粉、猪肉、酱油等为主要原料，经过特殊工艺制作而成的小吃，口感鲜美，肉质鲜嫩。
推荐地点
- 点都德茶楼：叉烧包是点都德茶楼的特色之一。
- 陶陶居茶楼：叉烧包也是陶陶居茶楼的招牌之一。
6. 荔枝烧鹅
简介
荔枝烧鹅是广州的传统名菜，以其皮脆肉嫩、味道鲜美而著称。
推荐地点
- 南信老鹅煲：位于广州市天河区，以其正宗的荔枝烧鹅和独特的口味受到食客喜爱。
- 陶陶居茶楼：荔枝烧鹅也是陶陶居茶楼的特色之一。
通过以上推荐，相信你已经对广州的地道小吃有了初步的了解。快来广州，一网打尽这些美食盛宴吧！