广州，这座充满活力的南方都市，不仅以其历史文化和现代都市风貌著称，更以其地道的美食闻名遐迩。岗亭周边的小吃街，汇聚了各式各样的美食，让人流连忘返。以下是广州岗亭周边十大必尝小吃推荐，让你一饱口福。
1. 广式烧腊
广式烧腊是广州最具代表性的美食之一，以色泽金黄、口味鲜美著称。推荐品尝的烧腊有叉烧、烧鸭、烧鹅等。其中，位于岗亭附近的“陈记烧腊”以其独特的制作工艺和口味深受食客喜爱。
2. 肠粉
肠粉是一种以米浆为原料，经过蒸制而成的小吃，口感滑嫩，味道鲜美。广州的肠粉种类繁多，如虾肠粉、牛肉肠粉、猪肝肠粉等。岗亭附近的“金利来肠粉”以其独特的制作工艺和丰富的口味而闻名。
3. 虾饺
虾饺是广东传统点心之一，以其皮薄馅多、鲜美可口而受到广泛喜爱。广州的虾饺以其鲜美的虾肉和独特的制作工艺而闻名。推荐品尝岗亭附近的“点心轩”的虾饺。
4. 荔枝烧鹅
荔枝烧鹅是广州特色小吃，以其独特的荔枝香味和鲜嫩的肉质而受到食客的喜爱。在岗亭附近，你可以品尝到正宗的荔枝烧鹅，推荐店铺有“老字号荔枝烧鹅”。
5. 炸鸡公仔
炸鸡公仔是广州的传统小吃，以其外酥里嫩、香气扑鼻而受到食客的喜爱。在岗亭周边，你可以找到许多制作炸鸡公仔的店铺，如“金记炸鸡”。
6. 肠旺面
肠旺面是广州的一种特色面食，以其独特的风味和丰富的配料而受到食客的喜爱。在岗亭附近，你可以品尝到正宗的肠旺面，推荐店铺有“面点世家”。
7. 马蹄糕
马蹄糕是一种以马蹄为主要原料制成的糕点，口感细腻，甜而不腻。在岗亭附近，你可以品尝到许多马蹄糕，推荐店铺有“老字号马蹄糕”。
8. 双皮奶
双皮奶是广州的传统甜品，以其滑嫩细腻的口感和独特的奶香味而受到食客的喜爱。在岗亭附近，你可以品尝到许多双皮奶，推荐店铺有“甜品专家”。
9. 龙虾煲
龙虾煲是广州的一种特色海鲜煲，以其鲜美的龙虾和丰富的配料而受到食客的喜爱。在岗亭附近，你可以品尝到许多龙虾煲，推荐店铺有“海鲜老铺”。
10. 蛇羹
蛇羹是广州的传统美食，以其独特的风味和营养价值而受到食客的喜爱。在岗亭附近，你可以品尝到正宗的蛇羹，推荐店铺有“老字号蛇羹”。
广州岗亭周边的地道美食种类繁多，以上只是其中的一部分。如果你有机会来到广州，不妨亲自去这些店铺品尝一下，感受广州美食的魅力。