引言
广州，作为中国广东省的省会，以其丰富的美食文化闻名于世。海珠区作为广州市的核心区域之一，周边聚集了众多地道美食。本文将带您探秘海珠周边的地道美食地图，解锁隐藏在街头巷尾的隐藏美味。
一、传统小吃
1. 肠粉
广州肠粉以其薄如蝉翼、滑嫩爽口而著称。在江南大道、新港西路等地，有许多老字号肠粉店，如“陈添记肠粉”、“林记肠粉”等，都是品尝传统肠粉的好去处。
2. 煲仔饭
煲仔饭是广州的传统美食，以其独特的烹饪方式和丰富的口味深受喜爱。在江南西路的“金记煲仔饭”和“石记煲仔饭”都是不错的选择。
二、特色餐馆
1. 粤菜
海珠区有许多正宗的粤菜餐馆，如“广州酒家”、“陶陶居”等，这里可以品尝到经典的粤菜佳肴，如白切鸡、烧鹅、虾饺等。
2. 潮汕菜
潮汕菜以鲜、香、嫩、滑著称，海珠区的“潮庭潮汕牛肉火锅”和“潮州牛肉火锅”是品尝潮汕菜的好地方。
三、夜市美食
1. 江南西夜市
江南西夜市是广州著名的美食夜市之一，这里汇集了各种小吃、烧烤、甜品等，是品尝地道美食的绝佳去处。
2. 新港西路夜市
新港西路夜市同样以美食著称，各种特色小吃琳琅满目，如烧烤、海鲜、甜品等，是夜宵爱好者的天堂。
四、特色饮品
1. 荔枝湾艇仔粥
荔枝湾艇仔粥是广州的传统饮品，以其鲜美的口感和丰富的营养而闻名。在荔枝湾涌边，有许多老字号艇仔粥店，如“老西关艇仔粥”。
2. 珠江啤酒
珠江啤酒是广州的特产，以其独特的口感和清爽的口感受到广泛喜爱。在酒吧、餐厅等地，都可以品尝到这款地道的啤酒。
五、结语
海珠周边的地道美食丰富多样，无论是传统小吃还是特色餐馆，都能满足您的味蕾。快来广州海珠周边，一起探索隐藏在街头巷尾的美食吧！