广州,这座千年商都,不仅以其悠久的历史和文化闻名,更以其地道的美食吸引着无数食客。暨南大学周边,作为广州的一个热门地区,汇集了众多美食秘境,是探寻地道美食的绝佳去处。本文将带领大家走进暨南周边,探寻那些隐藏在街头巷尾的美食秘境。
一、传统小吃,回味无穷
1. 肠粉
肠粉是广州的传统小吃之一,以其嫩滑的口感和丰富的馅料深受食客喜爱。在暨南周边,有许多老字号的肠粉店,如“陈添记肠粉”、“老友记肠粉”等,都是不容错过的美食之地。
2. 艇仔粥
艇仔粥是广州特有的传统小吃,以其独特的风味和丰富的食材著称。在暨南周边,可以品尝到正宗的艇仔粥,如“陈添记艇仔粥”、“老字号艇仔粥”等。
3. 龙须糖
龙须糖是广州的传统糖食,以其独特的制作工艺和美味口感闻名。在暨南周边,可以找到许多制作龙须糖的手工店,如“老字号龙须糖”、“糖王龙须糖”等。
二、特色餐厅,品味广州美食
1. 点都德
点都德是广州著名的老字号茶楼,以其正宗的广式早茶和丰富的点心闻名。在暨南周边,可以找到点都德的分店,品尝到地道的广式美食。
2. 长寿路美食街
长寿路美食街是广州著名的美食聚集地,汇集了众多特色餐厅和小吃店。在暨南周边,可以找到长寿路美食街的入口,尽情品尝各种美食。
3. 环市东路美食城
环市东路美食城是广州较大的美食城之一,汇集了全国各地以及世界各地的美食。在暨南周边,可以找到环市东路美食城的入口,尽情享受美食之旅。
三、美食推荐
1. 糖水
广州的糖水以其独特的风味和养生功效著称。在暨南周边,可以品尝到各种地道的糖水,如双皮奶、杨枝甘露、莲子百合糖水等。
2. 烧腊
烧腊是广州的传统美食之一,以其独特的风味和口感深受食客喜爱。在暨南周边,可以品尝到各种美味的烧腊,如叉烧、烧鹅、烧鸭等。
3. 茶点
广州的茶点是广式早茶的重要组成部分,以其精美的造型和独特的口感著称。在暨南周边,可以品尝到各种美味的茶点,如虾饺、烧卖、蛋挞等。
四、结语
暨南周边的美食秘境,为食客们提供了丰富的美食选择。在这里,你可以品尝到地道的广州小吃、特色餐厅和美食城,尽情享受美食之旅。下次来到广州,不妨走进暨南周边,探寻那些隐藏在街头巷尾的美食秘境。
