广州客运站作为广州重要的交通枢纽，不仅交通便利，周边也聚集了众多地道美食。在这里，无论是匆匆赶路的旅客还是想要品尝广州美食的游客，都能找到令人垂涎的美食宝藏。以下是广州客运站周边那些不容错过的地道美食推荐。
1. 广州早茶
广州早茶文化源远流长，是广州饮食文化的一大特色。在广州客运站周边，有许多老字号茶楼，如陶陶居、莲香楼等，提供经典的广式早茶。
经典早茶推荐：
- 虾饺：皮薄馅多，鲜嫩可口。
- 烧卖：皮薄馅厚，汤汁鲜美。
- 蛋挞：酥皮香脆，蛋香浓郁。
- 凤爪：皮软肉滑，香辣可口。
2. 点心小吃
广州客运站周边的小吃街和夜市，是品尝广州地道小吃的好去处。以下是一些推荐：
推荐小吃：
- 肠粉：软滑细腻，可搭配不同的酱料。
- 云吞面：汤底鲜美，云吞皮薄馅嫩。
- 煲仔饭：米饭香糯，配料丰富。
- 牛杂：牛杂种类繁多，味道独特。
3. 粤式烧腊
粤式烧腊是广州饮食文化的重要组成部分，广州客运站周边的烧腊店众多，以下是一些推荐：
推荐烧腊：
- 烧鹅：皮脆肉嫩，色泽金黄。
- 叉烧：色泽红润，味道鲜美。
- 烧肉：肥而不腻，口感丰富。
4. 水果甜品
广州的水果品种繁多，而甜品也是广州饮食文化的一大特色。以下是一些推荐：
推荐甜品：
- 双皮奶：口感滑嫩，营养丰富。
- 杨枝甘露：酸甜可口，消暑解渴。
- 红豆沙：甜而不腻，口感绵密。
5. 特色饮品
广州客运站周边的饮品店也颇具特色，以下是一些推荐：
推荐饮品：
- 广式奶茶：茶味浓郁，奶香四溢。
- 凉茶：消暑解渴，清热解毒。
- 龟苓膏：口感独特，具有药用价值。
总之，广州客运站周边的美食丰富多样，无论是品尝经典的广式早茶，还是尝试各种地道小吃，都能让人流连忘返。快来广州客运站周边，开启一段美食之旅吧！