广州，作为中国广东省的省会城市，不仅以其悠久的历史和丰富的文化底蕴著称，更以其独特的岭南风味美食闻名遐迩。在南城区，尤其是有着“美食天堂”之称的广州，更是汇聚了众多令人垂涎的小吃。以下将为您揭秘南城区十大必尝小吃，让您一饱口福，品味岭南风味。
1. 肠粉
肠粉是广州最具代表性的小吃之一，以其薄如蝉翼、口感滑嫩而闻名。在南城区，最出名的肠粉店莫过于陈添记肠粉。这里的肠粉选用优质米浆，经过特制的蒸笼蒸制而成，搭配特制的甜酱或酱油，味道鲜美。
2. 双皮奶
双皮奶是广州的传统甜品，以其独特的口感和丰富的营养而受到广泛喜爱。在南城区，最正宗的双皮奶当属陶陶居。这里的双皮奶奶香浓郁，口感细腻，是夏日消暑的绝佳选择。
3. 烧鹅
广州烧鹅以其皮脆肉嫩、色泽金黄而闻名。在南城区，烧腊老店如陶陶居、南信老鹅煲等，都是品尝烧鹅的好去处。在这里，您可以品尝到正宗的广州烧鹅，回味无穷。
4. 虾饺
虾饺是广州点心中的经典之作，以其鲜美的虾馅和Q弹的皮层而受到食客的喜爱。在南城区，点都德、陶陶居等老字号点心店，都提供正宗的虾饺。
5. 马蹄糕
马蹄糕是广州的传统甜品，以其爽滑的口感和清甜的味道而受到喜爱。在南城区，如陶陶居、南信老鹅煲等老字号店铺，都提供美味的马蹄糕。
6. 炖汤
广州人讲究“汤补”，炖汤是广州饮食文化的重要组成部分。在南城区，如陶陶居、南信老鹅煲等老字号店铺，都提供多种口味独特的炖汤，如老火靓汤、瑶柱炖翅等。
7. 炸鸡
广州炸鸡以其皮脆肉嫩、色泽金黄而受到食客的喜爱。在南城区，如陶陶居、南信老鹅煲等老字号店铺，都提供美味的炸鸡。
8. 肠旺面
肠旺面是广州的传统面食，以其鲜美的汤底和独特的口感而受到喜爱。在南城区，如陶陶居、南信老鹅煲等老字号店铺，都提供正宗的肠旺面。
9. 艇仔粥
艇仔粥是广州的传统粥品，以其鲜美的海鲜和独特的口感而受到喜爱。在南城区，如陶陶居、南信老鹅煲等老字号店铺，都提供美味的艇仔粥。
10. 荔枝烧鹅
荔枝烧鹅是广州的特色小吃，将荔枝与烧鹅相结合，口感独特。在南城区，如陶陶居、南信老鹅煲等老字号店铺，都提供美味的荔枝烧鹅。
总结，南城区的美食种类繁多，以上仅为其中一部分。在这里，您可以尽情品尝岭南风味，感受广州的美食文化。