广州，作为中国的美食之都，拥有丰富的美食资源和多元的餐饮文化。在这座城市中，不仅有着高档的餐厅，还有许多平价美味的店铺，为食客们提供了物超所值的美食体验。以下将为您揭秘广州平价美味店铺TOP10，带您领略这座城市的美食魅力。
1. 潮州牛肉火锅
潮州牛肉火锅以其鲜美的汤底和精选的牛肉而闻名。位于广州市天河区的“潮州牛肉火锅”，以其实惠的价格和正宗的潮州风味，成为当地人的热门选择。
汤底特色：
- 采用牛骨熬制，汤色清澈，味道鲜美。
- 配以多种中药材，具有养生功效。
牛肉选择：
- 精选上等牛肉，肉质鲜嫩，口感滑爽。
2. 龙须糖
广州的龙须糖以其独特的制作工艺和口感而受到食客喜爱。位于荔湾区的“陈记龙须糖”，凭借其传统工艺和丰富的口味，成为广州知名的小吃店。
制作工艺：
- 采用传统手工拉糖工艺，拉出的糖丝细如发丝。
- 糖丝晶莹剔透，口感酥脆。
口味选择：
- 香蕉味、芝麻味、花生味等多种口味可供选择。
3. 粤式早茶
粤式早茶是广州人日常饮食的重要组成部分。位于越秀区的“陶陶居”，以其正宗的粤式早茶和优质的服务，成为广州人品尝早茶的首选之地。
点心推荐：
- 虾饺、烧卖、蛋挞、凤爪等经典点心。
- 茶品推荐：普洱茶、铁观音、龙井等。
4. 沙茶面
沙茶面是广州特色小吃之一，以其独特的沙茶酱和丰富的配料而受到食客喜爱。位于海珠区的“老西关沙茶面”，以其正宗的广州风味和实惠的价格，成为当地人的热门选择。
面条特点：
- 面条筋道，口感滑爽。
- 沙茶酱香浓，味道鲜美。
配料推荐：
- 肉丸、猪耳、豆腐等丰富配料。
5. 肠粉
肠粉是广州的传统小吃，以其嫩滑的口感和丰富的馅料而受到食客喜爱。位于白云区的“广州肠粉王”，以其正宗的广州风味和实惠的价格，成为当地人的热门选择。
馅料选择：
- 肉末、鸡蛋、虾仁等多种馅料。
- 肠粉皮薄馅多，口感嫩滑。
6. 荔枝烧鹅
荔枝烧鹅是广州的特色美食之一，以其独特的烧制工艺和酸甜可口的口味而受到食客喜爱。位于番禺区的“周记荔枝烧鹅”，以其正宗的广州风味和实惠的价格，成为当地人的热门选择。
烧制工艺：
- 采用传统烧鹅工艺，烧制时间长达两个小时。
- 鹅皮酥脆，肉质鲜嫩。
配料推荐：
- 荔枝酱、蒜蓉、辣椒等。
7. 叉烧包
叉烧包是广州的传统点心，以其独特的叉烧馅和松软的皮而受到食客喜爱。位于荔湾区的“广州叉烧包”，以其正宗的广州风味和实惠的价格，成为当地人的热门选择。
馅料特点：
- 叉烧馅鲜嫩多汁，味道浓郁。
- 包皮松软，口感细腻。
8. 炖汤
广州炖汤以其独特的烹饪工艺和丰富的营养而受到食客喜爱。位于天河区的“老火靓汤”，以其正宗的广州风味和实惠的价格，成为当地人的热门选择。
炖汤特点：
- 采用老火慢炖，汤色清澈，味道鲜美。
- 配以多种中药材，具有养生功效。
9. 酱料面
酱料面是广州的传统小吃，以其独特的酱料和丰富的配料而受到食客喜爱。位于越秀区的“广州酱料面”，以其正宗的广州风味和实惠的价格，成为当地人的热门选择。
酱料特点：
- 酱料香浓，味道鲜美。
- 配以多种配料，口感丰富。
10. 花卷
花卷是广州的传统面食，以其独特的造型和丰富的馅料而受到食客喜爱。位于白云区的“广州花卷”，以其正宗的广州风味和实惠的价格，成为当地人的热门选择。
馅料选择：
- 肉末、虾仁、鸡蛋等多种馅料。
- 花卷造型独特，口感酥脆。
总结：广州平价美味店铺众多，以上仅为部分推荐。希望这篇美食地图能帮助您在品尝广州美食的过程中，找到心仪的店铺。祝您旅途愉快，美食不断！