广州作为我国广东省的省会，不仅有着丰富的历史文化，还有着让人垂涎的美食。对于独自一人来广州的游客来说，品尝地道美食是一种不可错过的体验。以下是一份单人必尝的广州地道美食指南，让你在广州的街头巷尾尽情享受美食之旅。
1. 点都德早茶
广州的早茶文化源远流长，点都德作为广州老字号茶楼，是品尝早茶的首选之地。在这里，你可以品尝到各式各样的点心，如虾饺、烧卖、蛋挞等。建议独自一人来时，可以选择点一些小份的点心，如一个虾饺、一个烧卖，搭配一壶热茶，既能满足口腹之欲，又能享受悠闲的时光。
2. 陈添记鱼皮
陈添记鱼皮是广州的传统小吃，以其独特的口感和制作工艺而闻名。鱼皮外脆内嫩，搭配特制的酱料，味道鲜美。在陈添记，你可以选择多种口味的鱼皮，如甜辣、蒜香、酸辣等。一人一份，足矣。
3. 老西关牛杂
老西关牛杂是广州特色小吃之一，以其独特的制作工艺和口感深受食客喜爱。牛杂经过熬制，肉质鲜嫩，搭配辣椒、蒜蓉等调料，味道醇厚。在老西关，你可以选择牛杂串、牛杂粉等不同形式的小吃，一人一份，美味可口。
4. 肠粉
肠粉是广州的传统小吃，以其滑嫩、鲜美的口感而著称。在街头巷尾，你可以找到许多肠粉店，如顺记、金记等。一人一份肠粉，搭配特制的酱料，既方便又美味。
5. 烧鹅
广州烧鹅以其皮脆肉嫩、色泽金黄而闻名。在广州，你可以品尝到许多正宗的烧鹅店，如陶陶居、南信老店等。一人一份烧鹅，搭配米饭，美味佳肴。
6. 虾饺皇
虾饺皇是广州传统点心中的佼佼者，以其鲜美的馅料和独特的制作工艺而受到食客的喜爱。在各大茶楼，如陶陶居、点都德等，你都可以品尝到美味的虾饺皇。
7. 马蹄糕
马蹄糕是广州的传统小吃，以其爽滑的口感和清甜的味道而受到食客的喜爱。在广州的街头巷尾，你可以找到许多制作马蹄糕的小店，一人一份，美味可口。
总结
广州的美食种类繁多，以上仅是其中一部分。独自一人来广州，不妨按照这份指南，去品尝这些地道美食，感受广州的独特魅力。在品尝美食的同时，别忘了欣赏广州的美景，让这次旅行留下难忘的回忆。