广州，作为我国南方的重要城市，以其独特的岭南文化和美食闻名遐迩。在这座城市中，中午时分品尝地道佳肴，无疑是一种享受。以下将为您揭秘广州中午必尝的十大地道佳肴。
1. 白切鸡
白切鸡是广州的传统名菜，以其鲜嫩多汁、皮爽肉滑而著称。制作方法简单，将鸡肉煮熟后切片，佐以特制的姜葱油即可。在广州的老字号餐馆中，如陶陶居、南信牛奶甜品专家等地，都能品尝到正宗的白切鸡。
2. 点心
广州的点心种类繁多，其中最为著名的有虾饺、烧卖、蛋挞等。虾饺皮薄馅嫩，烧卖鲜美多汁，蛋挞外酥里嫩。在茶楼中，如陶陶居、广州酒家等地，可以品尝到各式各样的点心。
3. 烧鹅
烧鹅是广州的传统名菜，以其皮脆肉嫩、色泽金黄而闻名。在老字号餐馆如陶陶居、南信牛奶甜品专家等地，都能品尝到正宗的烧鹅。
4. 荔枝肉
荔枝肉是广州的传统名菜，以猪肉为主料，加入荔枝、青椒等配料，酸甜可口。在广州的餐馆中，如广州酒家、陶陶居等地，都能品尝到这道美味佳肴。
5. 虾饺皇
虾饺皇是广州的传统名点，以鲜虾为馅，皮薄馅大，口感鲜美。在广州的茶楼中，如陶陶居、广州酒家等地，都能品尝到这道美味点心。
6. 叉烧包
叉烧包是广州的传统名点，以猪肉为馅，皮薄馅大，口感鲜美。在广州的茶楼中，如陶陶居、广州酒家等地，都能品尝到这道美味点心。
7. 肠粉
肠粉是广州的传统名点，以米浆为主料，加入肉末、瘦肉等配料，口感滑嫩。在广州的街头小吃店、茶楼等地，都能品尝到这道美味点心。
8. 荔枝烧鹅
荔枝烧鹅是广州的传统名菜，将烧鹅与荔枝相结合，酸甜可口。在广州的餐馆中，如广州酒家、陶陶居等地，都能品尝到这道美味佳肴。
9. 猪杂汤
猪杂汤是广州的传统名汤，以猪肝、猪肠、猪肺等猪杂为主料，味道鲜美。在广州的街头小吃店、餐馆等地，都能品尝到这道美味汤品。
10. 艇仔粥
艇仔粥是广州的传统名粥，以海鲜、肉类等为主料，口感丰富。在广州的街头小吃店、餐馆等地，都能品尝到这道美味粥品。
中午时分，来到广州，不妨尝试以上十大地道佳肴，感受这座城市的独特魅力。