引言
广州，作为中国广东省的省会，被誉为“美食之都”。这里汇聚了丰富多样的粤菜美食，以及独具特色的街头小吃。本文将通过详细的图片和文字描述，带您领略广州美食的风采，探索那些隐藏在街头巷尾的小吃宝藏。
粤菜风情
1. 白切鸡
白切鸡是粤菜中的经典之作，以其鲜嫩多汁、皮爽肉滑而著称。选用优质走地鸡，经过简单的煮制和调味，便成就了一道色香味俱佳的佳肴。
2. 烧鹅
烧鹅是广州的另一道特色美食，色泽金黄，皮脆肉嫩。选用肥瘦相间的鹅肉，经过腌制、烤制等多道工序，使得烧鹅风味独特，深受食客喜爱。
3. 荔枝肉
荔枝肉是粤菜中的传统名菜，以猪肉为主料，切成荔枝形状，外酥里嫩，酸甜可口。这道菜色泽诱人，口感丰富，是广州美食的一大亮点。
街头小吃宝藏
1. 肠粉
肠粉是广州最具代表性的街头小吃之一，以其薄如蝉翼、滑嫩爽口而闻名。肠粉有多种口味，如咸蛋肠粉、虾肠粉等，是早餐或夜宵的绝佳选择。
2. 艇仔粥
艇仔粥是广州的传统粥品，以其鲜美的海鲜和丰富的配料而著称。粥底香浓，配料丰富，营养丰富，是广州人喜爱的美食。
3. 艇仔面
艇仔面是广州的一种特色面食，以其独特的汤底和丰富的配料而闻名。面条筋道，汤底鲜美，是广州街头小吃中的佼佼者。
总结
广州美食种类繁多，无论是粤菜还是街头小吃，都让人流连忘返。希望通过本文的介绍，能让您对广州美食有更深入的了解，有机会亲自品尝这些美味佳肴。