广州，作为中国最具特色的美食之都之一，其美食文化源远流长，吸引了无数食客慕名而来。广州南站作为连接珠三角地区的重要交通枢纽，不仅交通便利，周边更是美食云集。以下是广州南站周边的特色店铺，让你一尝广州味。
1. 广州南站美食广场
1.1 主题餐饮区
广州南站美食广场内设有多个主题餐饮区，包括粤菜、川菜、湘菜、快餐等，满足不同食客的口味需求。
- 粤菜区：提供正宗的广州烧腊、煲仔饭、早茶等经典粤菜。
- 川菜区：汇集四川火锅、串串香、麻婆豆腐等麻辣美食。
- 湘菜区：以剁椒鱼头、干锅菜等为代表，口味偏重。
1.2 特色小吃区
广州南站美食广场的特色小吃区汇集了广州街头小吃，如肠粉、蛋挞、双皮奶等。
- 肠粉：选用优质米浆，口感滑嫩，搭配不同酱料，美味可口。
- 蛋挞：酥皮香脆，蛋香浓郁，是广州的经典小吃。
- 双皮奶：以牛奶、糖和蛋白为主要原料，口感细腻，甜而不腻。
2. 荔枝湾涌美食街
2.1 荔枝湾涌特色美食
荔枝湾涌美食街位于广州南站附近，这里汇集了众多特色美食，是品尝广州地道美食的好去处。
- 艇仔粥：选用新鲜海鲜、瘦肉、蔬菜等食材，熬制而成，味道鲜美。
- 虾饺皇：皮薄馅多，虾肉鲜嫩，是广州的传统点心。
- 烧鹅：选用优质鹅肉，皮脆肉嫩，香气扑鼻。
2.2 美食店铺推荐
- 阿婆艇仔粥：以其独特的艇仔粥闻名，是荔枝湾涌的标志性美食店铺。
- 老字号虾饺皇：以其正宗的虾饺皇享誉广州，是品尝广州传统点心的首选。
- 陈记烧鹅：以其皮脆肉嫩、香气扑鼻的烧鹅而闻名，是广州烧鹅的佼佼者。
3. 广州南站周边美食推荐
3.1 龙津西路美食街
龙津西路美食街位于广州南站附近，这里汇集了众多广州特色美食，如猪杂汤、牛杂、云吞面等。
- 猪杂汤：选用新鲜猪杂，搭配不同配料，汤味鲜美。
- 牛杂：选用牛肚、牛筋等食材，口感丰富。
- 云吞面：选用新鲜云吞，搭配特制面条，味道鲜美。
3.2 美食店铺推荐
- 陈记猪杂汤：以其独特的猪杂汤而闻名，是广州的传统美食代表。
- 老字号牛杂：以其口感丰富的牛杂而著称，是广州美食的佼佼者。
- 广州云吞面：以其正宗的云吞面享誉广州，是品尝广州传统面食的首选。
广州南站周边的美食店铺众多，无论是地道广州菜还是特色小吃，都能满足你的味蕾。快来广州南站，一尝广州味吧！