广州，这座历史悠久的城市，不仅以其独特的岭南文化闻名，更以其丰富的美食吸引着无数食客。仁威庙，作为广州的一个著名地标，其周边更是隐藏着众多地道美食。本文将带您走进仁威庙周边，探寻老广州的美食秘境。
仁威庙的历史与文化
仁威庙，位于广州市荔湾区，始建于南宋，是一座供奉道教神祇的庙宇。庙内古树参天，香火鼎盛，是广州重要的文化遗址之一。周边的街道，也因为仁威庙的存在，充满了浓厚的岭南风情。
地道美食探秘
1. 荔枝湾涌边的老字号
荔枝湾涌是广州的一条著名水道，沿岸遍布着老字号餐馆。其中，最著名的要数“陶陶居”和“莲香楼”。
- 陶陶居：创立于清乾隆年间，以茶点闻名。其招牌点心“虾饺皇”皮薄馅多，鲜美可口。
- 莲香楼：始建于清光绪年间，以糕点著称。其“双皮奶”口感细腻，是广州的传统甜品。
2. 粤式早茶
广州的早茶文化源远流长，仁威庙周边的茶楼更是将这一文化发扬光大。在这里，您可以品尝到各种传统的粤式点心，如蛋挞、肠粉、烧卖等。
3. 荔枝湾涌边的特色小吃
荔枝湾涌沿岸的小吃摊，更是隐藏着许多广州地道美食。以下是一些不容错过的特色小吃：
- 艇仔粥：以鲜美的海鲜和配料熬制而成，营养丰富，味道鲜美。
- 猪杂汤：选用猪肝、猪肠、猪肺等食材，搭配豆腐、粉条等，味道浓郁。
- 牛杂：以牛肚、牛筋、牛肺等为主料，搭配辣椒、花椒等调料，麻辣鲜香。
4. 仁威庙周边的特色餐馆
除了小吃摊，仁威庙周边还有许多特色餐馆，如“广州酒家”、“广州酒家（长寿路店）”等。这些餐馆以传统粤菜为主，为您呈现地道的广州美食。
结语
仁威庙周边的美食，是老广州文化的缩影。在这里，您可以品尝到各种地道的美食，感受到广州的韵味。下次来到广州，不妨来仁威庙周边，探寻这座城市的美食秘境。