广州塔，又称小蛮腰，是广州的地标性建筑，吸引了无数游客前来观光。而在广州塔周边，美食同样琳琅满目，尤其是各种辣味美食，让人欲罢不能。本文将为您揭秘广州塔周边那些让人难以抗拒的火辣美食。
一、广州塔周边的辣味美食特色
广州塔周边的美食以粤菜为主，其中辣味美食尤为突出。这里的辣不同于四川的麻辣，而是以鲜、香、辣为主，口味独特，让人回味无穷。
二、广州塔周边的辣味美食推荐
1. 肠粉
肠粉是广州的传统美食，以其薄、嫩、滑、鲜著称。在广州塔周边，有很多肠粉店，其中一家名为“金记肠粉”的店铺尤为受欢迎。他们的肠粉皮薄如纸，馅料丰富，辣酱鲜香，是辣味爱好者的不二之选。
2. 潮汕牛肉火锅
潮汕牛肉火锅以其独特的烹饪方式和鲜美的口感闻名。在广州塔周边，有一家名为“潮汕八合里海记”的火锅店，其牛肉新鲜，辣酱醇厚，是品尝潮汕牛肉火锅的最佳去处。
3. 炖汤
广州人喜欢喝汤，尤其是辣味炖汤。在广州塔周边，有一家名为“老广州炖汤”的店铺，他们的辣味炖汤汤底浓郁，食材新鲜，是寒冷天气里暖身暖胃的最佳选择。
4. 烧腊
烧腊是广州的传统美食之一，以其香、辣、鲜、嫩而著称。在广州塔周边，有一家名为“陈记烧腊”的店铺，他们的烧腊品种丰富，辣味适中，是品尝烧腊的好去处。
5. 肠旺面
肠旺面是广州的传统面食之一，以其独特的辣酱和鲜美的汤底而闻名。在广州塔周边，有一家名为“老广州肠旺面”的店铺，他们的肠旺面辣酱香浓，面条劲道，是辣味爱好者的必备之选。
三、结语
广州塔周边的辣味美食丰富多样，无论是肠粉、火锅，还是炖汤、烧腊，都能满足您的辣味需求。快来广州塔周边，感受火辣美食的魅力吧！