广州,作为中国南方的美食之都,拥有无数令人垂涎的美食。小港公园位于广州市海珠区,周边隐藏着众多美食店铺,这里不仅风景宜人,更是美食爱好者的天堂。本文将带您一起探寻小港公园周边的隐藏美食地图。
一、小港公园概况
小港公园始建于1984年,占地面积约5.3万平方米,是一个集休闲、娱乐、观赏于一体的综合性公园。公园内绿树成荫,花团锦簇,是市民休闲娱乐的好去处。
二、小港公园周边美食店铺
1. 传统小吃
(1)猪杂汤
位于公园附近的“广州老字号猪杂汤”以其独特的汤底和丰富的食材而闻名。猪杂汤选用上等猪内脏,搭配瘦肉、猪肝、猪肠等,口感鲜美,营养丰富。
# 猪杂汤制作步骤
1. 准备食材:猪肝、猪肠、猪肺、瘦肉、猪心、猪血、姜片、葱段。
2. 将猪内脏清洗干净,切成薄片。
3. 锅中加入适量清水,放入姜片、葱段,大火煮沸。
4. 水开后,将猪内脏放入锅中,煮至熟透。
5. 最后加入适量的盐、鸡精调味,即可食用。
(2)肠粉
“陈记肠粉”位于小港公园附近的街边,其肠粉皮薄馅嫩,口感滑爽,是广州的传统小吃之一。
2. 特色餐厅
(1)广州酒家
广州酒家是一家有着百年历史的餐饮企业,位于小港公园附近的广州酒家分店,以粤菜为主,菜品口味地道,是品尝广州美食的好去处。
(2)大德路牛杂
大德路牛杂以其独特的烹饪手法和鲜美的味道而著称,是广州小港公园周边的网红美食之一。
3. 热饮甜品
(1)双皮奶
“广州老字号双皮奶”位于小港公园附近的街边,其双皮奶口感细腻,甜而不腻,是广州的传统甜品之一。
(2)杨枝甘露
“杨枝甘露”是广州的特色甜品,以芒果、柚子、西米、红豆等食材制作而成,口感丰富,清爽可口。
三、结语
小港公园周边的美食店铺众多,从传统小吃到特色餐厅,再到热饮甜品,应有尽有。在这里,您可以尽情享受广州美食的魅力。下次来到小港公园,不妨带上家人或朋友,一起探寻这座城市的美食地图吧!
