广州，作为中国南方的美食之都，不仅白天的美食让人流连忘返，夜晚的夜宵同样让人欲罢不能。广州的夜宵文化悠久，种类繁多，从传统的粤菜小吃到创新的海鲜美食，应有尽有。以下是广州夜宵攻略，带你解锁这座城市的深夜味蕾狂欢。
一、传统粤菜小吃
1. 肠粉
肠粉是广州的传统小吃之一，以其薄如蝉翼的皮和鲜美的馅料而闻名。在广州的夜宵摊上，肠粉可以搭配各种酱料，如甜酱、花生酱等，口感丰富。
2. 炸鸡
广州的炸鸡与其他地方的炸鸡有所不同，其特点是外酥里嫩，皮脆肉滑。在夜宵摊上，炸鸡常常搭配番茄酱、辣椒酱等调料，风味独特。
3. 肠旺面
肠旺面是广州的特色面食，以其独特的辣味和鲜美的汤底而受到欢迎。在深夜的街头，一碗热腾腾的肠旺面，足以驱散一天的疲惫。
二、海鲜美食
1. 白切鸡
白切鸡是广州的传统名菜，以其皮爽肉滑、清淡可口而著称。在夜宵摊上，白切鸡常常搭配姜葱油，味道更加鲜美。
2. 烧鹅
烧鹅是广州的又一特色美食，皮脆肉嫩，色泽金黄。在广州的夜宵摊上，烧鹅常常搭配酸梅汤，既解腻又提神。
3. 蚝仔煎
蚝仔煎是广州的传统小吃，以其鲜美的蚝仔和香脆的煎饼而受到喜爱。在夜宵摊上，蚝仔煎可以搭配甜辣酱，味道更加丰富。
三、特色饮品
1. 荔枝烧酒
荔枝烧酒是广州的传统饮品，以荔枝和糯米为原料，口感甜美，具有独特的酒香。
2. 红茶
广州的早茶文化闻名遐迩，红茶是其中不可或缺的饮品。在夜宵时，一杯热腾腾的红茶可以解酒消食，提神醒脑。
3. 茶饮料
近年来，茶饮料在广州的夜宵市场也越来越受欢迎。以茶叶为原料，口感清新，是夜宵时的不错选择。
四、夜宵推荐地点
1. 越秀区
越秀区是广州的老城区，夜宵摊众多，如北京路、上下九步行街等地都是品尝夜宵的好去处。
2. 天河区
天河区是广州的新兴商业区，夜宵摊以海鲜为主，如珠江新城、天河城等地都是不错的选择。
3. 白云区
白云区是广州的美食聚集地，夜宵摊以粤菜为主，如白云山、三元里等地都是品尝夜宵的好地方。
广州的夜宵文化丰富多彩，无论是传统小吃还是海鲜美食，都能满足你的味蕾。在这个美食之都，一场深夜的味蕾狂欢等你来解锁。