广州，作为中国南方的美食之都，以其独特的饮食文化闻名于世。然而，除了广州市区，广州周边的县区也隐藏着许多地道的美味。本文将为您绘制一幅广州周边美食地图，带您探寻这些隐藏在县区的地道美味。
一、从化区
1. 从化温泉鸡
从化温泉鸡是广东省从化市的特色菜肴，以其鲜嫩的肉质和独特的烹饪方法而闻名。选用从化本地放养土鸡，以温泉水烹煮，肉质鲜嫩，汤味鲜美。
2. 荔枝
从化是荔枝的主要产地之一，这里的荔枝个大、肉厚、味甜，是夏季消暑解渴的佳品。
二、增城区
1. 增城菜心
增城菜心是增城区的特产，以其叶绿、梗短、肉厚、味甜而著称。增城菜心炒腊肉、蒸菜心等都是当地的家常菜。
2. 增城挂绿荔枝
增城挂绿荔枝是增城区的又一特产，以其皮薄、肉厚、核小、味甜而闻名。
三、花都区
1. 花都烧鹅
花都烧鹅是广州花都区的传统名菜，以其皮脆肉嫩、色泽金黄而著称。选用优质鹅只，经过腌制、烤制等多道工序，味道鲜美。
2. 花都山水豆腐花
花都山水豆腐花选用当地优质黄豆，以山水为原料，口感细腻，营养丰富。
四、番禺区
1. 番禺沙田柚
番禺沙田柚是番禺区的特产，以其皮薄、肉嫩、汁多、味甜而闻名。沙田柚不仅美味可口，还具有很高的药用价值。
2. 番禺鸡粥
番禺鸡粥是番禺区的传统美食，选用当地优质鸡肉和米，熬制而成的粥品，味道鲜美，营养丰富。
五、南沙区
1. 南沙鱼翅
南沙鱼翅是南沙区的特色美食，选用南沙海域的优质鱼翅，经过精心烹饪，味道鲜美，营养丰富。
2. 南沙珍珠鸡
南沙珍珠鸡是南沙区的特色菜肴，选用当地放养珍珠鸡，肉质鲜嫩，味道鲜美。
六、总结
广州周边的县区美食丰富多样，无论是从化、增城、花都、番禺还是南沙，都各有特色。这些地道美味不仅让人大饱口福，还让人感受到了广州及周边地区的独特风情。希望这篇广州周边美食地图能为您带来一场美食之旅。