韩国，一个被美誉为“美食天堂”的国家，其独特的饮食文化吸引了无数食客。在韩剧、电影中，我们常常可以看到韩国美食的镜头，那些金黄色的炸鸡、噗滋作响的烤肉、入口即化的参鸡汤，无不让人垂涎欲滴。然而，镜头下的美食是否真实呢？本文将带领大家一瞥韩国美食，还原镜头下的真实美味。
韩定食：传承千年的宫廷料理
韩定食，是韩国最具代表性的传统料理之一。它继承了朝鲜时代的宫廷料理，将各式菜色摆满整个桌面。除了主菜，还有多到数不完的各式小菜，用蒸、煮、烤、炸等料理方式来进行烹调，让菜色丰富无比。从开胃菜到主食，最后还有甜点，虽然每一样的分量不多，但全部吃下来，绝对让你扶墙出！
石锅拌饭：韩剧里的常见美食
石锅拌饭，应该是韩剧里最常见的美食之一了。在韩国到处都有卖拌饭的店家，用石锅装着热腾腾的谷米饭，上面放著各式各样的野菜以及鲜红的辣椒酱，再放上一颗生蛋黄，整个色香味俱全！
参鸡汤：战胜夏季疲劳的佳品
从7月初到8月中旬是韩国一年中最热的时候，这一时期被称为“三伏热”。战胜“三伏热”最具代表性的保养美食非参鸡汤莫属。参鸡汤以肉质滑嫩的高品质鸡肉配以糯米、栗子、人参、大枣等多种健康食材，用温火慢炖而成，味道极为鲜美，不仅营养丰富，而且热量充足，可以帮助人们恢复体力，战胜盛夏疲劳感。
韩式炸酱面：独特的口感与味道
韩式炸酱面，对于韩国人而言，是一道中式料理，常跟糖醋肉一起搭配，以甜面酱调味，咸咸的味道中带有甜甜的口感，而且面条很Q弹，跟一般中式炸酱面的面条不一样，还会附上用来解腻的黄萝卜跟醃渍洋葱。
韩式烤肉：美味的烤制过程
韩式烤肉，是将牛肉或猪肉放进由大酱、蜂蜜、大葱、蒜、芝麻、盐、胡椒粉等做成的调味里浸泡之后烤成的料理。在韩国吃烤肉，入境随俗的吃法是拿一片生菜，放上一块噗滋噗滋的烤肉，再放上蒜片，加一点辣椒酱，一口塞进嘴里，再满足不过了！
冷面：韩国的传统面食
冷面，最早是韩半岛北方地区冬季面条中加入冰块使用的。如今，冷面已经成为韩国的传统面食，尤其在炎热的夏天，吃上一碗清凉的冷面，简直是消暑解渴的佳品。
总结
韩国美食种类繁多，各具特色。镜头下的美食虽然诱人，但真实的味道更加美味。希望通过本文的介绍，能让更多的人了解并喜爱韩国美食。