荷兰,一个以风车和郁金香闻名的国家,同样以其独特的美食文化吸引着世界各地的美食爱好者。以下是一些荷兰必尝的美食和不容错过的餐厅,带你领略舌尖上的荷兰。
荷兰必尝美食
- 荷兰薯条:荷兰薯条比普通炸薯条厚,外酥里嫩,通常搭配蛋黄酱、番茄酱、咖喱或花生酱等配料。
- 喜力啤酒:创建于1864年的喜力啤酒是荷兰的象征,其体验馆提供深入的了解和生产过程的体验。
- 生鲱鱼:荷兰生鲱鱼有着700多年的历史,经过盐渍处理,口感独特。
- 荷兰煎饼:荷兰煎饼种类繁多,有咸有甜,是荷兰的传统美食。
- 荷兰奶酪:荷兰是世界上最大的奶酪生产国,格达奶酪、埃德姆奶酪等都是著名的品种。
- 豆汤:荷兰的传统汤品,通常搭配熏腊肠和蔬菜马铃薯泥。
- 煎饼:类似台湾的葱油饼,口味多样,咸甜皆宜。
- 小烙饼:洒有糖粉的小烙饼,是荷兰的传统甜点。
荷兰特色餐厅推荐
- Caf de Klos:位于阿姆斯特丹,主打烤肉,排骨是必点菜品。
- Seafood Bar:阿姆斯特丹热门的海鲜料理餐厅,提供海鲜拼盘、生蚝、炸鱼薯条等。
- Pancakes Amsterdam:提供正宗荷兰煎饼,口味多样,环境温馨。
- Patisserie Kuyt:位于阿姆斯特丹,提供各种蛋糕和甜品,非常受欢迎。
- Restaurant Fred:位于鹿特丹,提供创新的荷兰菜和法国菜,葡萄酒选择丰富。
- Rootz Harbour:位于海牙,提供地道的比利时菜和丰富的比利时啤酒。
- Aan de Poel:位于阿姆斯特尔芬,米其林星级餐厅,提供精致的荷兰美食。
- The Pancake Bakery:位于阿姆斯特丹,提供各种口味的煎饼,是品尝荷兰风味的绝佳之地。
荷兰的美食文化丰富多彩,无论是传统的荷兰美食还是国际化的料理,都能在这里找到。希望这份指南能帮助你更好地探索荷兰的美食世界。